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2023-11-14
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之前食Porterhouse一直都覺質素好高 ！原來Openrice 訂座Weekend Brunch有折之餘質素都好高，任食烤Wegga Beef Rump、羊架、豬腩卷、生蠔、多款海鮮任食海鮮高質新鮮，有生蠔、龍蝦、長腳蟹腳、麵包蟹、凍蝦、螺肉、每人送一位蒸鮑魚，真係食到好滿足🦪見到海鮮枱後店員即開，生蠔鮮甜帶有海水味🦞龍蝦多膏肉質鮮味🦀蟹腳、蝦🦐、其他海鮮鮮甜，而且refill快🥗1️⃣0️⃣幾款沙律，而且每款都幾好食，仲有精選芝士、Cold Cut 拼盤，真係花多眼亂另外肉類，有Wegga Beef Rump 、Lamb Rack、Pork Belly 即叫即切，肉質方面最令人印象深刻，牛扒肉質好嫩多汁，牛味亦香！烤牛肉嫩滑豬腩肉外皮香脆入口嫩滑，帶少少見入口幾香燒羊架𥚃面7-8成熟，肉汁豐富，入口無羶味而且嫩滑即場煮意粉自選配料有元貝仔、蝦肉、鮑魚粒、蘑菇、煙肉、蒜香，上碟熱辣辣好香，al dente意粉配上鮮味海鮮好好食，醬汁有蒜香、茄汁或白汁揀甜品有cheese cake、果盤、麵包布甸、藍莓奶凍、朱古力蛋糕、蘋果批、焦糖布甸、雪糕 gelato，gelato是朱古力同榛子味，o
之前食Porterhouse一直都覺質素好高 ！原來Openrice 訂座Weekend Brunch有折之餘質素都好高，任食烤Wegga Beef Rump、羊架、豬腩卷、生蠔、多款海鮮任食
海鮮高質新鮮，有生蠔、龍蝦、長腳蟹腳、麵包蟹、凍蝦、螺肉、每人送一位蒸鮑魚，真係食到好滿足
🦪見到海鮮枱後店員即開，生蠔鮮甜帶有海水味
🦞龍蝦多膏肉質鮮味
🦀蟹腳、蝦🦐、其他海鮮鮮甜，而且refill快
🥗1️⃣0️⃣幾款沙律，而且每款都幾好食，仲有精選芝士、Cold Cut 拼盤，真係花多眼亂
另外肉類，有Wegga Beef Rump 、Lamb Rack、Pork Belly 即叫即切，肉質方面最令人印象深刻，牛扒肉質好嫩多汁，牛味亦香！
烤牛肉嫩滑
豬腩肉外皮香脆入口嫩滑，帶少少見入口幾香
燒羊架𥚃面7-8成熟，肉汁豐富，入口無羶味而且嫩滑
即場煮意粉
自選配料有元貝仔、蝦肉、鮑魚粒、蘑菇、煙肉、蒜香，上碟熱辣辣好香，al dente意粉配上鮮味海鮮好好食，醬汁有蒜香、茄汁或白汁揀
甜品有cheese cake、果盤、麵包布甸、藍莓奶凍、朱古力蛋糕、蘋果批、焦糖布甸、雪糕 gelato，gelato是朱古力同榛子味，overall 水準甚高
分2時段用餐11:30am 或1:45pm，2小時高質海鮮放題，食完真係好滿足
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