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2006-09-24
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薑餅人同我星期六晚帶同我爸媽在此食飯, 叫左四碟小菜:1. 酥炸小棠菜- 唔油, 皮唔厚兼脆, 墨魚爽, 加埋馬蹄更爽口.2. 砵酒鱔球- 鱔先撲粉炸, 皮所以脆脆地, 但魚味唔出, 偏油, 醬汁可以再濃D.3. 什菌扒鴛鴦豆腐- 即布包同玉子豆腐, both幾滑, 但菇偏少, 淡左D.4. 雲腿蒸走地雞- 分量唔多, 雞肉唔霉, 但唔夠爽同結實.5. 杏仁蛋白奶露- 很香滑, 但杏仁味唔算濃, 不太甜, quite good.但其間漏單, 等左好耐先齊餸, 三姐急急向我們陪不是, 服務算唔錯.
1. 酥炸小棠菜- 唔油, 皮唔厚兼脆, 墨魚爽, 加埋馬蹄更爽口.
2. 砵酒鱔球- 鱔先撲粉炸, 皮所以脆脆地, 但魚味唔出, 偏油, 醬汁可以再濃D.
3. 什菌扒鴛鴦豆腐- 即布包同玉子豆腐, both幾滑, 但菇偏少, 淡左D.
4. 雲腿蒸走地雞- 分量唔多, 雞肉唔霉, 但唔夠爽同結實.
5. 杏仁蛋白奶露- 很香滑, 但杏仁味唔算濃, 不太甜, quite good.
但其間漏單, 等左好耐先齊餸, 三姐急急向我們陪不是, 服務算唔錯.
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