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2014-03-22
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留學時期真的很窮，連續幾星期努力儲錢就是為了出外吃一頓飯，不知道是否因肉這東西來得太珍貴，記得中六時有次吃了個很好吃的漢堡，實在感動，於是一回家立即上Openrice搜尋香港哪裡有大大個、膩漏得不行的美式肥美漢堡吃，那時候就盯上BurgeRoom，不過銅鑼灣對於那時下鄉出省的小妹太陌生了，事隔多年仍然未有到訪。這個年頭，開始在銅鑼灣實習，緊張的工作對我來說很新鮮，加班令在下覺得自己還是個有點貢獻的生物，所以十分享受。當然，低潮是有的，因蝦淥的我常常因粗心大意而帶給同事們麻煩，然而他們又總是用心教導並信任小妹，令小妹感到很慚愧。每當屈結時，即使有多大的儲蓄大計都會被那一瞬間湧現的壓力破壞，想找些好吃的東西在午膳時獎勵自己，卡路里有多高都不想理會，因吃過午餐後就沒時間好好吃頓正餐了。是天同事Nat提議嚐嚐BurgeRoom，小妹立即舉腳贊成。1時到達，門外人不多，我們就想大概不用等太久吧，誰知一等就等了半小時，可見我們吃漢堡的決心有多大！小店有多款牛肉、雞肉漢堡供應，還有海鮮系列如龍蝦、廣島蠔、軟殻蟹等選擇，客人亦可加錢自由配搭餡料。因我和Nat胃納較小，又不想太膩滯，便決定分享一份烤大菇
留學時期真的很窮，連續幾星期努力儲錢就是為了出外吃一頓飯，不知道是否因肉這東西來得太珍貴，記得中六時有次吃了個很好吃的漢堡，實在感動，於是一回家立即上Openrice搜尋香港哪裡有大大個、膩漏得不行的美式肥美漢堡吃，那時候就盯上BurgeRoom，不過銅鑼灣對於那時下鄉出省的小妹太陌生了，事隔多年仍然未有到訪。
這個年頭，開始在銅鑼灣實習，緊張的工作對我來說很新鮮，加班令在下覺得自己還是個有點貢獻的生物，所以十分享受。當然，低潮是有的，因蝦淥的我常常因粗心大意而帶給同事們麻煩，然而他們又總是用心教導並信任小妹，令小妹感到很慚愧。每當屈結時，即使有多大的儲蓄大計都會被那一瞬間湧現的壓力破壞，想找些好吃的東西在午膳時獎勵自己，卡路里有多高都不想理會，因吃過午餐後就沒時間好好吃頓正餐了。
是天同事Nat提議嚐嚐BurgeRoom，小妹立即舉腳贊成。1時到達，門外人不多，我們就想大概不用等太久吧，誰知一等就等了半小時，可見我們吃漢堡的決心有多大！
小店有多款牛肉、雞肉漢堡供應，還有海鮮系列如龍蝦、廣島蠔、軟殻蟹等選擇，客人亦可加錢自由配搭餡料。
因我和Nat胃納較小，又不想太膩滯，便決定分享一份烤大菇牛肉漢堡（$98）加（$22）連粗薯條和飲料。到櫃檯付款後，客人可選咖啡或茶，又或是於雪櫃中自取含酒精成份以外的飲品，其中包括Vitamin Water、多款汽水和果汁。
我和Nat分享著青檸味Perrier時漢堡就被送上了，還好我倆同樣崇尚相機先食這本土文化，所以當然趁漢堡熱騰騰時進行瘋狂拍照這討人厭的行為了。
漢堡是預期中的巨大，芝麻包夾著Portobello大菇、厚厚的牛肉、蕃茄和生菜，幸好有兩支竹籤固定多個層次，不然應該一拿起就要散開了。
芝麻包被烘過了，只屬微溫，但也算鬆軟，中央的餡料很夠熱，牛肉層十分厚，多汁但個人認為牛味稍欠奉；半溶芝士份量超多，Nat邊吃時芝士則邊往下墜，惹得我們哈哈大笑，不過論味道，因是卡夫那種芝士，芝味偏弱；沙拉菜上預先被放了帶點茄味的沙拉醬汁，搶得蓋過了烤菇的味道，整體配搭和素質都比早前於Sun Palace吃到的神級漢堡遜色。
隨同的粗薯條很好吃，味道和香脆度都可比美Hero Sandwich 、BLT、Grand Central 的出品，不會太油膩。
期待多年的BurgeRoom雖然令人失望，但總算完夢。或許那年令人念念不忘的漢堡也並非如此出色，奈何回憶總是最美好的。
吃飽了，就要重新振作，繼續努力，別負了每位給的機會的人。
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