曾記粿品

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身為潮州人，當然要支持潮州食肆，每年中秋都會買潮州月餅，今年幸運地可訂到上環皇后街街市的曾記月餅，所以分幾次入貨送俾朋友食。而每逢中秋佳節前夕，曾記只售賣潮州月餅，其他潮州菜及粿要暫時讓路，曾記月餅全人手製作，跟傳統的月餅不同是潮州月餅是酥皮的，非常鬆化香口。不過今年烏豆沙很快沽清，只有綠豆蓉及芋蓉，芋頭蓉比較香滑但較甜、而綠豆蓉無咁滑亦無咁甜，但我兩款都喜歡。未計之前，9月14日那天仍要要求加單訂多了十盒($170一盒)，多謝曾記之安排，現在香港會做傳統潮州月餅的店子剩下不多，要一直保持下去呀，我一定會支持。