新天發品誠

Open Now

Now Closed

最近我發現堅尼地城新開了一間正宗潮汕美食食肆「新發品誠」。而我去了三次品嘗店內的不同款式潮汕美食。最得推介黃鱔炒通菜，味道適中，而且野生黃鱔，口感非常之彈口。其他潮州食肆都沒有這款小菜。另外，值得推介煎蠔餅。這款菜餚特色用慢火煎至金黃，用來材料蠔仔和薯粉製造。味道金香，油而不膩。第三味菜潮或腸粉滑而餡料充足，而眾不同。滷水蛋，蛋黃都佈滿滷水汁味道。飲品必定嚐試檸檬薏米水啊、菊花茶。老闆自家泡製。慶祝。不甜。