九記打冷.小菜.粉麵 (Closed)

今天約了朋友到尖沙咀吃飯經過這一間 — 九記打冷 小菜 粉麵兩人都突然想吃潮州菜於是便決定一起試一試前菜醃蘿蔔乾和鹹菜簡簡單單開胃小菜滷水鵝下裝吃潮州菜當然點滷水鵝今次選擇了鵝下裝鵝肉肉質鮮嫩鬆軟 鵝脾位置啖啖肉 而且比較瘦嫩點上酸汁 味道好好味道酸酸甜甜很開胃鵝片底仲有滷水滑豆腐和花生 好豐富椒鹽九肚魚九肚魚切件 份量十足外皮炸得香脆 內裡九肚魚軟滑點上喼汁 好味道地魚炒芥蘭芥蘭新鮮 魚香油味香濃炒得十分爽脆 夠惹味 不錯不錯