四點金飯店

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今天在將軍澳經過新都城二期商場的「四點金」，看到店前的潮州小食，很吸引，於是便外賣幾個客飯回家和家人一起品嘗。三個客飯，有白飯有湯。湯是老火木瓜豬骨湯，有大件的豬骨和木瓜，很有“家”的感覺。“潮式排骨炆春菜”,排骨都頗入味，肉質也不錯。“香辣回鍋肉”,潮州鹵水味，豬肉不肥膩，肉質爽口，有點像台式鹵肉，香而不辣。“澄海獅頭鵝肉件”,潮州鹵水鵝不愧是潮州菜的經典，肥瘦適中，肉質嫩滑細膩，加上入味的鹵水汁，送飯一流。我在想：下次路過的時候，又可以買幾款潮州點心回家吃了。