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2024-03-05
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自己好鍾意食🐍，可以叫蛇控港九好多蛇王都幫襯過今次因為佢係以前蛇王二啲伙記開標榜係以前蛇王二嘅脆皮潤腸或多或少因此冒名而嚟可能今日天氣熱咗，店內只有三四枱客，所以坐得鬆動其實係想試蛇羹，我一定叫大蛇，但哩度單叫無分大細最後決定叫個套餐，試哂佢招牌嘢蛇羹比其他蛇王份量大碗嘅，有花膠，不過蛇肉唔多，肉絲非手撕，係切絲，噢！應該係切幼條...感覺麻麻，但味道唔錯嘅，不過放咗一陣就化水變咗蛇湯了！另外，佢哋枱面只得樽胡椒粉，而檸檬葉絲及薄脆係由店方加入蛇羹內才奉客，不能自由加減，我自己亦鍾意加些少醋吊一吊味，而此店亦欠奉，哩下就覺得有啲問題，要作出改善！我叫咗脆皮膶腸飯，亦可以轉糯米飯。老實講，可能離蛇王二年代久遠了，自己已忘記咗當年嘅味道及口感，就今次嚟講，膶腸算脆皮嘅，但可能係焗脆佢，所以膶腸好乾身，無乜汁亦無咗油潤口感，玫瑰露味亦唔夠香，不過碗飯算唔錯，都有飯香亦算爽身。整體味道算ok嘅，價錢合理＄134，其份量足夠，算食得過，應該會再幫襯，下次試佢個蛇汁雞👌☺️
港九好多蛇王都幫襯過
今次因為佢係以前蛇王二啲伙記開
標榜係以前蛇王二嘅脆皮潤腸
或多或少因此冒名而嚟
可能今日天氣熱咗，店內只有三四枱客，所以坐得鬆動
其實係想試蛇羹，我一定叫大蛇，但哩度單叫無分大細
最後決定叫個套餐，試哂佢招牌嘢
蛇羹比其他蛇王份量大碗嘅，有花膠，不過蛇肉唔多，肉絲非手撕，係切絲，噢！應該係切幼條...感覺麻麻，但味道唔錯嘅，不過放咗一陣就化水變咗蛇湯了！另外，佢哋枱面只得樽胡椒粉，而檸檬葉絲及薄脆係由店方加入蛇羹內才奉客，不能自由加減，我自己亦鍾意加些少醋吊一吊味，而此店亦欠奉，哩下就覺得有啲問題，要作出改善！
我叫咗脆皮膶腸飯，亦可以轉糯米飯。老實講，可能離蛇王二年代久遠了，自己已忘記咗當年嘅味道及口感，就今次嚟講，膶腸算脆皮嘅，但可能係焗脆佢，所以膶腸好乾身，無乜汁亦無咗油潤口感，玫瑰露味亦唔夠香，不過碗飯算唔錯，都有飯香亦算爽身。
整體味道算ok嘅，價錢合理＄134，其份量足夠，算食得過，應該會再幫襯，下次試佢個蛇汁雞👌☺️
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