磊犇 (Closed)

磊犇-潮食石板燒牛旺角行街發現一間新開張的牛扒店，門面紅底白字現上牛圖案的招牌，店名特別又易明，由三個石字和三個牛字組成的磊犇，原來是最近熱爆全城的石板燒牛扒。首先餐廳內的沙律、白飯、麵豉湯和飲品皆免費任飲任食，性價比超值。石板燒牛肩肉牛肉會預先燒至一成熟，按自己的喜好用石板的熱度令牛肉熟成，牛肩肉厚度十足，肉質緊實有咬勁和彈性，油脂較小啖啖肉，配白飯一流。石板燒安格斯西冷牛扒一樣是一成熟的牛扒，西冷牛扒肉質腍身，油脂分佈平均，油分在石板上燒時不斷流出，安格斯牛肉牛味濃、入口即溶，三至五成的熟度剛剛好。