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2024-02-24
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好耐冇食泰國菜，openrice搵到呢間新開好多好評，特登黎試～離長沙灣地鐵站唔算太遠，不過平時少行上去(明愛醫院腳底)Lunch有唔少飯同船麵選擇，亦可散叫其他share菜式▶️ 燒雞髀船麵 ABC ($68)可揀辣度同麵底，悉隨尊便好一碗船麵，精髓在湯底湯底味道濃郁，湯色因添加豬血而變得深色渾厚但冇腥味配有炸豬皮、金不換、羅勒葉，非常有泰式風味🇹🇭揀咗金邊粉，麵質滑捋捋，雖然比較易斷，但唔會一pat pat，反而索湯入味👍🏻雞髀好厚肉，成隻雞髀切四件上肉質厚實少油脂，雞皮焦香脆口同正宗船麵唯一分別只係size大好多倍😂▶️ 火山排骨 ($198)賣相澎湃，將一塊塊大肋骨堆起成火山形狀，打卡一流底部湯底又酸又鹹，加入大量芫茜🌿係冬陰功味道排骨骨肉分離🐷超級多肉，肥瘦肉混合一齊，唔乾唔柴，肉質軟腍入口即溶店員俾咗手套，食得好方便▶️ 甲拋肉碎煎蛋飯 ($78)肉碎份量好足，同白飯有得揮豬肉粒唔韌亦唔肥，炒入豆角、香葉同辣椒好餸飯辣椒辛味食到尾先散發出嚟🌶️唔會太辣煎荷包蛋流心🍳蛋白位煎到泡泡地帶香脆邊位簡單而美味▶️ 蒜蓉炒雜菜 ($68)雖然係一碟菜，但味道出色雜菜主要有椰菜、紅蘿蔔、木耳、芥
離長沙灣地鐵站唔算太遠，不過平時少行上去(明愛醫院腳底)
Lunch有唔少飯同船麵選擇，亦可散叫其他share菜式
▶️ 燒雞髀船麵 ABC ($68)
可揀辣度同麵底，悉隨尊便
好一碗船麵，精髓在湯底
湯底味道濃郁，湯色因添加豬血而變得深色渾厚但冇腥味
配有炸豬皮、金不換、羅勒葉，非常有泰式風味🇹🇭
燒雞髀船麵 ABC
$68
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揀咗金邊粉，麵質滑捋捋，雖然比較易斷，但唔會一pat pat，反而索湯入味👍🏻
雞髀好厚肉，成隻雞髀切四件上
肉質厚實少油脂，雞皮焦香脆口
同正宗船麵唯一分別只係size大好多倍😂
▶️ 火山排骨 ($198)
賣相澎湃，將一塊塊大肋骨堆起成火山形狀，打卡一流
火山排骨
$198
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底部湯底又酸又鹹，加入大量芫茜🌿係冬陰功味道
排骨骨肉分離🐷超級多肉，肥瘦肉混合一齊，唔乾唔柴，肉質軟腍入口即溶
店員俾咗手套，食得好方便
▶️ 甲拋肉碎煎蛋飯 ($78)
肉碎份量好足，同白飯有得揮
豬肉粒唔韌亦唔肥，炒入豆角、香葉同辣椒好餸飯
辣椒辛味食到尾先散發出嚟🌶️唔會太辣
煎荷包蛋流心🍳蛋白位煎到泡泡地帶香脆邊位
簡單而美味
甲拋肉碎煎蛋飯
$78
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▶️ 蒜蓉炒雜菜 ($68)
雖然係一碟菜，但味道出色
雜菜主要有椰菜、紅蘿蔔、木耳、芥蘭
咬落清脆爽口🥬尤其芥蘭
蒜蓉超香濃惹味，面頭已經佈滿大量蒜蓉碎
特色在於醬汁似芡汁咁杰，令蒜蓉沾滿每條菜，而且有鑊氣
一咬落啲菜度就爆曬汁，美味可口 (平日唔食菜都應該會鍾意😂)
不過食到尾就偏鹹，畢竟椰菜非常吸汁，食完真係成口蒜味🧄
蒜蓉炒雜菜
$68
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▶️ 龍眼水 (+$6)
好少見龍眼水咁多龍眼肉，起碼有七至八粒
叫咗少甜啱啱好，飲得出龍眼鮮甜味道
食完啲濃味又辣嘅嘢，飲番杯凍龍眼水真係完美配搭😌好解渴
龍眼水
$6
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▶️ 泰奶茶 ($20)
茶味幾香，唔會完全俾煉奶味道蓋過，甜度亦可接受
泰奶茶
$20
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全部菜式味道好到位，樣樣都超惹味🤤重口味人士必定啱食！
欣賞佢用上唔同泰式香葉配料調味，味道上好有層次 (自己幾鍾意香茅、芫荽、金不換香葉味道)
環境唔錯，燈光昏暗少少，配上螢光燈裝飾，有酒吧feel
服務都好好，侍應好友善有禮貌，bartender係泰國人，面帶笑容😊
落完單好快上曬全部嘢食，啱啱炒起，上枱好香
性價比高，叫咗咁多嘢食大概$220/人，兩個人食到好飽
Lunch set超抵食，平均$70已經食到一個足料好味嘅主食再加特飲，另外又可以加錢叫小食👍🏻
鍾意泰國菜一定要嚟試，包唔失望且滿「載」而歸！
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