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2004-06-15
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一下子,銅鑼灣的壽司店,(我指真正的壽司店,元綠縮埋啦。)連續開了幾間不俗的小店。賣點是不精不靚的唔賣。服務方面,更把吉祥的優良傳統帶出市區。無得頂。食物水準,講得靚同精,唔需多講。前菜係舊豆腐仔,清清地。Sashimi 有象拔蚌(下方),北寄貝(上面),右面唔記得咩魚。特上壽司包括Toro、帶子、牡丹蝦、海膽等。招牌「澤壽司」同唐辛子一啖一口。其他燒物水準則普通。
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