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2022-08-17
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🌃 餐廳位於西營盤第一街 ， 鄰近西營盤港鐵站，以手工啤與扒房為題， 製造出高質嘅佐酒菜式， 餐廳以澳洲工業風設計， 裝修十分時尚型格， 猶如身處外國一樣 ， 餐廳裏面仲有幾個大雪櫃， 擺放數十款手工啤酒， 款式十分齊全， 埋單仲沒有加一服務費， 價錢十分親民。.🍽🐄 美國安格斯牛板腱扒 ( 8安士)💲 128👉 $128食到塊靚扒好划算， 店員推介五成熟， 牛扒表面煎得好靚， 切開嘅時候仍有點粉嫩嘅顏色， 但略嫌overcooked， 但沒有太大影響，肉質 仍然細嫩幾juicy， 咬落有彈性容易咬開， 牛味都算重， 另外仲有香脆既澳洲薯條同埋解膩既黑蒜油沙律，真是十分滿足。.🍗 澳洲油封鴨腿💲 128👉 呢個我覺得比安格斯牛扒更有驚喜， 鴨腿食落去有外脆內軟嘅效果， 咬落非常軟嫩， 仲帶有唔少肉汁， 真係有啲想食多隻， 另外仲有香脆既澳洲薯條同埋解膩既黑蒜油沙律，真是十分滿足。.🍖 墨西哥脆辣雞翼鎚💲 68👉 一份雞槌有六件， 雞槌表面鋪滿墨西哥辣椒粉， 辣得幾惹味， 雞皮炸得酥脆， 內裏還帶點肉汁， 肉質嫩滑， 仲有香草沙律醬可以點。. 🍺 5 Seeds Apple Cider
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🍽🐄 美國安格斯牛板腱扒 ( 8安士)
💲 128
👉 $128食到塊靚扒好划算， 店員推介五成熟， 牛扒表面煎得好靚， 切開嘅時候仍有點粉嫩嘅顏色， 但略嫌overcooked， 但沒有太大影響，肉質 仍然細嫩幾juicy， 咬落有彈性容易咬開， 牛味都算重， 另外仲有香脆既澳洲薯條同埋解膩既黑蒜油沙律，真是十分滿足。
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🍗 澳洲油封鴨腿
💲 128
👉 呢個我覺得比安格斯牛扒更有驚喜， 鴨腿食落去有外脆內軟嘅效果， 咬落非常軟嫩， 仲帶有唔少肉汁， 真係有啲想食多隻， 另外仲有香脆既澳洲薯條同埋解膩既黑蒜油沙律，真是十分滿足。
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🍖 墨西哥脆辣雞翼鎚
💲 68
👉 一份雞槌有六件， 雞槌表面鋪滿墨西哥辣椒粉， 辣得幾惹味， 雞皮炸得酥脆， 內裏還帶點肉汁， 肉質嫩滑， 仲有香草沙律醬可以點。
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🍺 5 Seeds Apple Cider
💲 36
👉 酒精濃度係5％， 蘋果酒味， 果味濃郁， 易入口。
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🍺 Burssels BP Fruit Beer
💲 42
👉 酒精濃度係6.6％， base係啤酒， 帶點熱帶水果果香味。
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📍 The Bottle & Steak
西環西營盤第一街5號地舖
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*此價格只供參考及以當時為準，實際價格或會與本文章有所差異。
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