小島•澳門菜 (Closed)

今日在銅鑼灣辦事，講開澳門，之後在附近食澳門菜，時代廣場有一間。特登來回咪於是乎叫了澳門啤酒一大杯，配葡式燒豬，非常匹配。先來前菜霹靂魷魚鬚，辣味中級，味道盡在祕製醬汁中，有進步空間，例如令魷魚更香，想起烤魷魚的香！一份葡式烤乳豬件五六件，豬髀位，肉厚皮脆，葡式乳豬的皮是平滑的，與我們有洞的不同，同樣酥脆冇所謂，伴大量薯角，一定夠飽。澳門啤酒其實未飲過，都幾好，剛好食完有油膩乳豬喝一口，甘香剛好中和。環境相比位於澳門的茶餐廳優勝，因為位於時代廣場內。