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2020-08-23
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📍激濃厚湯底嘅拉麵🦐 -- 台風·R🍜💛台風·R位於灣仔，舖頭用上亮眼嘅紫紅色，以前離遠望一直以為係食台灣嘢🤣🤣後尾發現原來係食拉麵，仲要係黃店嚟💛更加要大大力支持❣️所以前排小編就拉咗朋友一齊去試下😋店舖只專注賣五款拉麵，我哋當日叫咗兩款------------------------------⭐️濃厚蟹蝦豚骨湯拉麵（$88）拉麵賣相吸引💕蝦香撲鼻🦐湯底非常濃郁厚身，滲出好濃嘅蝦同蟹味，而且兩者味道平均，balance得好好，唔會有搶味嘅情況😝拉麵口感係偏煙韌粗身，掛湯力十足😋雖然慢煮豚肉冇咩調味，但係煮得好淋好嫩💕------------------------------⭐️黑松露墨汁拉麵（$88）湯底烏卒卒，加埋溏心蛋同粉嫩嘅慢煮叉燒，賣相好吸引😋店員仲好貼心送上圍裙，咁食嘅時候就唔怕墨汁彈到衫❣️墨汁湯頭質感濃稠，而家好鮮甜！絕對唔係死鹹，好有驚喜😆加埋芝士粉帶少少鹹香😋 有劃龍點睛嘅效果🙈不過就食唔出黑松露嘅味道🥺拉麵嘅份量好多（呢到普通份量已經係1.5倍！男仔食都應該好夠）🙈麵條係比較粗身，偏煙韌嘅口感，而且都幾掛湯，令人一啖接一啖❤️慢煮叉燒肉質嫩滑，應該無特別調味，所以會偏淡
📍激濃厚湯底嘅拉麵🦐 -- 台風·R🍜💛
台風·R位於灣仔，舖頭用上亮眼嘅紫紅色，以前離遠望一直以為係食台灣嘢🤣🤣後尾發現原來係食拉麵，仲要係黃店嚟💛更加要大大力支持❣️所以前排小編就拉咗朋友一齊去試下😋店舖只專注賣五款拉麵，我哋當日叫咗兩款
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⭐️濃厚蟹蝦豚骨湯拉麵（$88）
拉麵賣相吸引💕蝦香撲鼻🦐湯底非常濃郁厚身，滲出好濃嘅蝦同蟹味，而且兩者味道平均，balance得好好，唔會有搶味嘅情況😝拉麵口感係偏煙韌粗身，掛湯力十足😋雖然慢煮豚肉冇咩調味，但係煮得好淋好嫩💕
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⭐️黑松露墨汁拉麵（$88）
湯底烏卒卒，加埋溏心蛋同粉嫩嘅慢煮叉燒，賣相好吸引😋店員仲好貼心送上圍裙，咁食嘅時候就唔怕墨汁彈到衫❣️墨汁湯頭質感濃稠，而家好鮮甜！絕對唔係死鹹，好有驚喜😆加埋芝士粉帶少少鹹香😋 有劃龍點睛嘅效果🙈不過就食唔出黑松露嘅味道🥺拉麵嘅份量好多（呢到普通份量已經係1.5倍！男仔食都應該好夠）🙈麵條係比較粗身，偏煙韌嘅口感，而且都幾掛湯，令人一啖接一啖❤️慢煮叉燒肉質嫩滑，應該無特別調味，所以會偏淡，但勝在肉味好濃😆整體嚟講頗有特色，有水準，值得一試😝
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小編覺得墨汁同蝦湯都各有千秋，味道同樣驚喜❣️想試晒兩個味嘅可以同朋友一齊happy share!!🥰
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賣相：7.5/10
味道：8.2/10
性價比：7.3/10
回頭率：7.2/10
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店舖資料
名稱：台風·R
地址：灣仔駱克道389號地下
前往方法：灣仔站C出口
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