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2019-09-11
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每次想食上海菜, 我第一時間一定係諗起呢間餐廳, 無論係食物質素、環境 & 價錢, 都非常 OK蒜泥白肉豬肉唔係薄切, 口感結實, 冇騷味, 醬汁放入大量蒜蓉, 蒜香味十足, 如果加多 D 辣味會更加好鮮肉小籠包外皮唔係特別薄, 夾起時唔易穿皮, 餡料勁正, 一咬開超多湯汁爆出, 所以食嘅時候要小心 D 湯汁燙嘴干扁四季豆四季豆夠乾身夠爽口, 唔會好油膩, 加入左蝦米碎, 淡淡嘅咸香味, 令人食指大動XO 醬炒年糕年糕口感煙韌彈牙, 配料有蝦仁、高麗菜 & 扁豆, 用左 XO 醬炒, 味道微辣, 既香辣又惹味今期出左加 $20 任食呢 9 款甜品夏味燻蛋蛋黃呈橙黃色, 而且仲係半凝固嘅流心狀態, 有微甜嘅滷汁味道桂花拉糕口感Q彈, 表面淋上桂花糖漿香煎南瓜餅外面煎到微脆, 味道香甜, 而且唔油膩高力豆沙外脆內軟, 豆沙餡唔會好甜貓山王榴槤高力榴槤控必食, 入面大大舊貓山王榴槤肉薑茶湯丸薑茶薑味十足, 夠晒暖胃酒釀丸子小丸子非常煙韌, 而且仲有陣陣桂花香味豆漿夠凍夠滑
蒜泥白肉
豬肉唔係薄切, 口感結實, 冇騷味, 醬汁放入大量蒜蓉, 蒜香味十足, 如果加多 D 辣味會更加好
鮮肉小籠包
外皮唔係特別薄, 夾起時唔易穿皮, 餡料勁正, 一咬開超多湯汁爆出, 所以食嘅時候要小心 D 湯汁燙嘴
干扁四季豆
四季豆夠乾身夠爽口, 唔會好油膩, 加入左蝦米碎, 淡淡嘅咸香味, 令人食指大動
XO 醬炒年糕
年糕口感煙韌彈牙, 配料有蝦仁、高麗菜 & 扁豆, 用左 XO 醬炒, 味道微辣, 既香辣又惹味
今期出左加 $20 任食呢 9 款甜品
夏味燻蛋
蛋黃呈橙黃色, 而且仲係半凝固嘅流心狀態, 有微甜嘅滷汁味道
桂花拉糕
口感Q彈, 表面淋上桂花糖漿
香煎南瓜餅
外面煎到微脆, 味道香甜, 而且唔油膩
高力豆沙
外脆內軟, 豆沙餡唔會好甜
貓山王榴槤高力
榴槤控必食, 入面大大舊貓山王榴槤肉
薑茶湯丸
薑茶薑味十足, 夠晒暖胃
酒釀丸子
小丸子非常煙韌, 而且仲有陣陣桂花香味
豆漿
夠凍夠滑
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