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2022-12-06
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呢間餐廳主打「不時不食」，提供最時令食材🎌製作各款刺身、壽司、卷物、小食、燒物、天扶良、一品料理、串燒、火鍋、飯麵等🏮💗活赤貝刺身 ($60)活赤貝呈橙紅色帶光澤，味道爽厚鮮味🐚💗北海道新鮮帶子刺身 ($57）帶子肉厚雪白，肉質柔嫩鮮爽⚪️💗左口魚邊壽司 ($68)左口魚邊經醬油火炙後滲出豐富魚油，入口即化🐠💗特選花之魚生飯 ($198）丼飯選用珍珠米，粒粒煙韌飽滿，有齊吞拿肉赤身、油甘魚、深海池魚同海膽，基本上每樣都非常新鮮🍚💗特選牛肉火鍋+日本手打稻庭烏冬 ($366)昆布壽喜燒湯濃郁富甜醬油味🍲安格斯牛小排脂肪分佈平均，肉質柔嫩腍滑，肉味濃郁🥩；附送蔬菜籃：冬菇、金針菇、本菇、娃娃菜、紅蘿蔔、粟米芯、嫩豆腐🥙；加配稻庭烏冬，口感順滑煙韌，吸湯力十足🍜💗牛舌串 ($35)牛舌脆嫩爽彈，肉汁豐富🐮💗荔枝豚肉卷串 ($28)薄切豚腩片包入清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐷💗七味燒魚翅 ($68)魚翅乾燒得啱啱好，口感煙韌唔會過硬，食落焦香鮮味，再蘸上七味粉沙律醬🐡
💗活赤貝刺身 ($60)
活赤貝呈橙紅色帶光澤，味道爽厚鮮味🐚
💗北海道新鮮帶子刺身 ($57）
帶子肉厚雪白，肉質柔嫩鮮爽⚪️
活赤貝· 北海道新鮮帶子
$117
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💗左口魚邊壽司 ($68)
左口魚邊經醬油火炙後滲出豐富魚油，入口即化🐠
左口魚邊壽司
$68
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💗特選花之魚生飯 ($198）
丼飯選用珍珠米，粒粒煙韌飽滿，有齊吞拿肉赤身、油甘魚、深海池魚同海膽，基本上每樣都非常新鮮🍚
特選花之魚生飯
$198
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💗特選牛肉火鍋+日本手打稻庭烏冬 ($366)
昆布壽喜燒湯濃郁富甜醬油味🍲安格斯牛小排脂肪分佈平均，肉質柔嫩腍滑，肉味濃郁🥩；附送蔬菜籃：冬菇、金針菇、本菇、娃娃菜、紅蘿蔔、粟米芯、嫩豆腐🥙；加配稻庭烏冬，口感順滑煙韌，吸湯力十足🍜
特選牛肉火鍋+日本手打稻庭烏冬
$366
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💗牛舌串 ($35)
牛舌脆嫩爽彈，肉汁豐富🐮
牛舌串
$35
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💗荔枝豚肉卷串 ($28)
薄切豚腩片包入清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐷
荔枝豚肉卷串
$28
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💗七味燒魚翅 ($68)
魚翅乾燒得啱啱好，口感煙韌唔會過硬，食落焦香鮮味，再蘸上七味粉沙律醬🐡
七味燒魚翅
$68
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