麵道 (Closed)

最近千色匯開了很多餐廳，決定拉埋同事一齊發掘好野食～ 今次我們被店外的廣告拉麵相吸引，決定又排隊食～雞叉燒溏心蛋雞白湯拉麵，湯底鮮雞味濃郁，細直拉麵爽口彈牙，吸收雞湯更滋味，加上配菜錦上添花（雞皮滑溜，雞肉軟腍入味；半肥瘦炙叉燒外層微焦，鬆化有嚼勁；溏心蛋流心蛋黃，蛋白軟綿），令整碗拉麵除更添濃厚叉燒香及蛋香，口感層次豐富，美味無比！同事點了特盛叉燒溏心蛋龍蝦豚骨湯拉麵，賣相不錯，份量頗多，同事大讚豬骨湯底夠濃，配菜入味香口！靜岡綠茶可樂，綠茶味雖淡，但碳酸飲品有助消滯去油膩感，冰涼感覺不錯～從座位往廚房看，見到駐場的拉麵師傅是日本人，難怪我和同事也覺得拉麵味道比連鎖餐廳的水準超卓，感受到日本拉麵的地道滋味，而且價錢不貴，以後Lunch又多一個好選擇～