長沙滿哥

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香港真係各國美食嘅匯聚地～有日本料理、韓國料理揀，如果想食得特別啲，去食印度菜、意大利菜、法國菜都得！´ε` 而今次就同朋友嚟到呢間餐廳食湘菜，試下個味道係點，岩唔岩我哋香港人食先！✎ 長沙臭豆腐呢款係一款傳統特色小食。外表墨黑而口感焦脆，裡面細嫩而多汁，整體有咬口，亦非常酸辣，臭氣撲鼻～表面有好多蒜同辣椒，用嘅醬料似係秘製，味道好惹味，岩哂用嚟撈飯～✎ 鐵板魷魚成碟應該事先炒過嚟，中途放上鐵板，用蠟燭保持食物溫溫熱熱，所以魷魚都有番咁上下香口，口感略硬同乾身。成碟都係豆角同辣椒偏多，所以整體食落爽口同時幾香辣。✎ 梅菜扣肉扣肉嘅肥膏偏多，瘦肉少，偏薄身，帶嚟入口即溶且肥膩嘅感覺，鮮美香口。扣肉鋪係面，梅菜係底，兩者都非常入味。✎ 米飯 粒粒分明，恰當濕潤。