上海總會 (Under Renovation)

燻蛋 🍳 指定動作啦，蛋黃夠流心，仲有好香既煙熏味舟山海蜇頭🪼 佢哋會問你想要食爽啲定係冧啲，我哋要左爽身，又真係索索聲勁清新～五香鴨舌 呢度菜十分驚喜，鴨舌口感軟滑恍如無筋，濃香既五香調味夠開胃亦唔會過火位～醉羔蟹 🦀上海派醬油蟹，整道菜都好濃郁，蟹膏綿密飽滿，鮮甜既蟹肉完全融合酒香complex 得嚟又和諧唔會互相搶味～❤️ 想大聲高歌一曲你把我灌醉～富貴雞清燉獅子頭, 呢個大推薦，望上去清湯寡水咁，但湯底鮮美唔肥膩🦁 獅子頭口感鬆化軟熟，煮完湯都完全唔柴～龍井蝦仁 🍤 蝦仁彈牙而軟嫩，味清帶茶既甘香，食完個人都風雅啲，喺一眾重口味菜式中完美點綴，絲毫都唔遜色龍鬚桂魚 🐟 一道傳統手工菜，首先將桂魚起肉切成幼絲，再落鑊炒香，啖啖肉鮮香十足～紅燒元蹄 🐽 肉質鬆化幼嫩，當然最緊要係食個皮，做到唔油膩而口感超級軟綿夠晒滑，難以抗拒既美味～收尾嚟番個甜品高力豆沙... 今晚全部都係大菜，好很飽～🐽🐽註：行會員制，需要會員簽單付款