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2008-06-27
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又要留堂，趁小息時間出外吃點東西。有些去吃炸兩，其餘的去吃三個O，我則兩邊也沒有興趣，反而想吃碗日式湯拉麵，讓濃濃的味噌湯平靜火燥的心，來了這裡。時近九時半，人客也不少的。除了一時貪得意會吃中華冷麵之外，來這裡也都是那兩個選擇，熱天時吃濃味噌湯拉麵，冷天時，也是那碗濃味噌湯拉麵，不過會加一塊厚牛油。湯麵端上來，味噌湯滿滿的。喝一口湯，味道夠濃郁，帶點甜味，而湯底則是蔬菜豬骨湯，味道也算是鮮甜及美味的，在香港的日式拉麵店，這裡的味噌湯，也算是數一數二的最對辦的了。配料也豐富，有筍乾、芽菜、粟米、蔥花、叉燒等等，吃起來俱有水準。尤其是芽菜，份量夠多之餘，吃起來爽脆，和著味噌湯來吃，滿足；拉麵是西山拉麵，吃起來爽身有咬口，始終是名牌，也有水準。雖然收80蚊一碗，但一分錢一分貨，可以這樣說，加上這個地段，仍然覺得是物有所值的，始終在香港地，一口正宗的日本拉麵，也真難求。亦要了一串燒牛舌，燒得沒有什麼調味，而牛舌本身也有點韌韌的，真的咬到牙關軟，不要說是30蚊一串，免費的也不值得為此多費牙力。而來這裡，真的是吃拉麵比較穩當，最多也是吃煎餃子好了。服務以效率為主，不過拉麵店也是如此，不覺得奇怪。埋
時近九時半，人客也不少的。除了一時貪得意會吃中華冷麵之外，來這裡也都是那兩個選擇，熱天時吃濃味噌湯拉麵，冷天時，也是那碗濃味噌湯拉麵，不過會加一塊厚牛油。
湯麵端上來，味噌湯滿滿的。喝一口湯，味道夠濃郁，帶點甜味，而湯底則是蔬菜豬骨湯，味道也算是鮮甜及美味的，在香港的日式拉麵店，這裡的味噌湯，也算是數一數二的最對辦的了。配料也豐富，有筍乾、芽菜、粟米、蔥花、叉燒等等，吃起來俱有水準。尤其是芽菜，份量夠多之餘，吃起來爽脆，和著味噌湯來吃，滿足；拉麵是西山拉麵，吃起來爽身有咬口，始終是名牌，也有水準。雖然收80蚊一碗，但一分錢一分貨，可以這樣說，加上這個地段，仍然覺得是物有所值的，始終在香港地，一口正宗的日本拉麵，也真難求。
亦要了一串燒牛舌，燒得沒有什麼調味，而牛舌本身也有點韌韌的，真的咬到牙關軟，不要說是30蚊一串，免費的也不值得為此多費牙力。而來這裡，真的是吃拉麵比較穩當，最多也是吃煎餃子好了。
服務以效率為主，不過拉麵店也是如此，不覺得奇怪。
埋單121蚊，拉麵癮起，我仍會再來的。
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