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2016-02-14
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去年已經聽過朋友說,Black as Chocolate 的朱古力蛋糕又靚又好味,引到我心郁郁,就趁住我家小貓這天五歲生日,放工後便去太古城的分店買個蛋糕慶祝了。(貓怎會吃蛋糕?事實上這是自私食,哈哈)太古城的分店,便是在地下誠品生活裡面,一出地鐵站便見到了,位置相當方便。雖然店裡的陳設都以黑色為主,但在射燈的照耀下亦相當明亮,佈置裝潢亦相當具特色,都挺有現代藝術氣息啊。在收銀處跟店員說明要哪一款蛋糕後,便在這小小的高桌和高椅子上等候吧。這個金黑色圓球形擺設很像時空錦囊,形狀亦相當搶眼。裡面放置一些蛋糕模具和包裝盒,確是耐人尋味。在門口展示了五種顏色的絲帶,在下單的時候可以選擇要哪一隻顏色啊。這個美觀而結實的手挽膠袋,只要買兩個蛋糕便免費附送,但如果只買一個,便需要另加 $25 了。店員在包裝之前,先打開盒子給我檢查裡面的蛋糕,服務都幾週到。之後店員便把盒子蓋好,並且打蝴蝶結。今次我選了桃紅色的絲帶,顏色都相當搶眼啊。盒上的蝴蝶結綁得既紥實、又漂亮,絲帶質地亦相當柔軟,手提著乘車回家,手掌也不會覺得痛及累。臨走前店員提醒我,在室溫的環境下,最多只能存放兩小時。(換言之,我要馬上回家了)
太古城的分店,便是在地下誠品生活裡面,一出地鐵站便見到了,位置相當方便。 雖然店裡的陳設都以黑色為主,但在射燈的照耀下亦相當明亮,佈置裝潢亦相當具特色,都挺有現代藝術氣息啊。
在收銀處跟店員說明要哪一款蛋糕後,便在這小小的高桌和高椅子上等候吧。 這個金黑色圓球形擺設很像時空錦囊,形狀亦相當搶眼。 裡面放置一些蛋糕模具和包裝盒,確是耐人尋味。 在門口展示了五種顏色的絲帶,在下單的時候可以選擇要哪一隻顏色啊。 這個美觀而結實的手挽膠袋,只要買兩個蛋糕便免費附送,但如果只買一個,便需要另加 $25 了。 店員在包裝之前,先打開盒子給我檢查裡面的蛋糕,服務都幾週到。 之後店員便把盒子蓋好,並且打蝴蝶結。今次我選了桃紅色的絲帶,顏色都相當搶眼啊。 盒上的蝴蝶結綁得既紥實、又漂亮,絲帶質地亦相當柔軟,手提著乘車回家,手掌也不會覺得痛及累。 臨走前店員提醒我,在室溫的環境下,最多只能存放兩小時。(換言之,我要馬上回家了)
而在雪櫃裡未切開的情況下,最多只能存放一星期。 回到家裡一打開盒子,發現紙盒的結構,每邊都是兩層摺疊,相當結實,不容易散開。
盒子亦分開兩層,上層放了蛋糕,紙碟及刀叉等藏在蛋糕下面的間隔裡。 店方附送紙碟、膠刀、膠湯匙 (或者叉),而金色的蠟燭亦可要求店員提供。 這裡可以選「天使湯匙」或「惡魔叉」,而我和小貓都這麼可愛,還是「天使湯匙」比較適合~
白色的「天使湯匙」共有 6 個,小小的都幾特別啊。 今次我買了「經典朱古力蛋糕」,看見外表厚厚的朱古力醬,劃上細緻的花紋,簡單得來亦很漂亮,真的太吸引了!
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朱古力醬及朱古力海綿蛋糕互相交叠著,質感略帶濕溼而且鬆軟綿綿,咬兩三下便溶在嘴裡,簡直是濃甜滿瀉,是朱古力迷的至高享受! 這麼濃甜的朱古力蛋糕,我和媽媽各吃了1/4個,已經相當飽滯,唯有留待翌日才吃餘下的半個。幸好放在雪櫃一天後,質感沒相差多遠。
此外,白色的湯匙,跟黑啡色的蛋糕,這樣配搭亦相當搶眼啊~
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