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Restaurant: Yat cafe
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
355
8
2021-08-13 763 views
來到一冰廳,有很多人都會點她們的咖哩,今天就來試試受歡迎的咖哩。餐牌上有不同的咖哩選擇,樣子都幾吸引,我也糾結了一會才決定到點她們的No.1咖哩飯。除了她們的王牌午餐,餐牌上也有其他食物選擇,我也見到有其他食客點常餐。點餐不久店員便迅速送上食物,當我轉一轉碟子,看到豬扒的樣子令我很驚訝。滑蛋咖哩吉列豬扒飯($56),有超大的一塊豬扒,起碼佔整客飯的一半這大塊豬扒被切成大約6件,每一件的炸粉都算薄,鬆脆不難咬,裡面的豬扒亦弄得很淋,但大概用上大量鬆肉粉醃過,沒有天然的質感。不過,我覺得咖哩汁才是重點。咖喱外相和味道都十分濃郁,帶有甜味,又帶有些辣勁,是個幾下飯的醬汁,用吉列豬扒沾著咖喱味道更出色只是咖哩的份量太少,不夠食可是,所謂的滑蛋卻令我失望:除了質感全熟並不滑之外,也沒有蛋香味,相比起其他材料遜色了,也未能做到提升整個飯的層次。還有一個很基本的問題,就是白飯未至於凍但不夠熱,吃起來總是差一點雖然是一般的食店,第一次光顧的我決定不到點甚麼,店員姐姐都耐心的介紹,都幾友善。餐廳味道不差,但需要增加招牌咖哩的份量,還有留意食物溫度,可以更好的,在附近也可一試這裡的咖哩
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來到一冰廳,有很多人都會點她們的咖哩,今天就來試試受歡迎的咖哩。
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餐牌上有不同的咖哩選擇,樣子都幾吸引,我也糾結了一會才決定到點她們的No.1咖哩飯。
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除了她們的王牌午餐,餐牌上也有其他食物選擇,我也見到有其他食客點常餐。
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點餐不久店員便迅速送上食物,當我轉一轉碟子,看到豬扒的樣子令我很驚訝。
滑蛋咖哩吉列豬扒飯
$56
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滑蛋咖哩吉列豬扒飯($56),有超大的一塊豬扒,起碼佔整客飯的一半
這大塊豬扒被切成大約6件,每一件的炸粉都算薄,鬆脆不難咬,裡面的豬扒亦弄得很淋,但大概用上大量鬆肉粉醃過,沒有天然的質感。不過,我覺得咖哩汁才是重點。咖喱外相和味道都十分濃郁,帶有甜味,又帶有些辣勁,是個幾下飯的醬汁,用吉列豬扒沾著咖喱味道更出色
只是咖哩的份量太少,不夠食
可是,所謂的滑蛋卻令我失望:除了質感全熟並不滑之外,也沒有蛋香味,相比起其他材料遜色了,也未能做到提升整個飯的層次。還有一個很基本的問題,就是白飯未至於凍但不夠熱,吃起來總是差一點



雖然是一般的食店,第一次光顧的我決定不到點甚麼,店員姐姐都耐心的介紹,都幾友善。餐廳味道不差,但需要增加招牌咖哩的份量,還有留意食物溫度,可以更好的,在附近也可一試這裡的咖哩
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Lunch)