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2017-10-08
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同朋友晚上去了荃灣搵食店,見到瀛喜日本料理幾好,於是便入去試試。先叫左卜卜蜆小辣,蜆熟左會打開蓋的,急忙食佢落吐,蜆肉很鮮滑,及盛於碗中,唔想滾到太熟及蜆肉散落在鍋中,這樣可保持鮮味,又可慢慢食用。換鍋打邊爐莞茜皮旦湯底,這樣的材料湯底可清熱氣,皮旦又出味。安格斯牛肉第一眼看出肉質鮮美,將佢用作火鍋,熱熱的牛肉真係食到人口水流量增加,真係想要叫多一份食不厭。食了小量放題物,很有日本食物風味,香港人都喜歡💕食日本野真是開胃。
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