富臨酒家 (Closed)

星期天，又是陪外母大人晚飯的日節。外母住半山麥當奴道，就到鄰近灣仔富臨晚飯。附近有多間酒樓，先試富臨，再試其他。外母大人習慣很早吃晚飯，所以晚上6點已到酒樓。可能時間尚早，客人祗有小貓三四隻。因為酒家地方夠大，座位夠多，場面比較冷清。過了不久，開始有客人陸續入座，氣氛才變得熱鬧。今晚由我家會計師發板叫菜，會計師作風慳儉，左計右算，唔平唔叫。坐下點了木桶豉油雞一隻(震撼價$18)、蒜茸蒸元貝(六隻$88)、西蘭花珊瑚帶子($98)、菠蘿生炒骨($68)和紅燒豆腐。木桶豉油雞夠大隻，色澤金黃，雞肉肥美，跟木桶上，超值抵食。蒜茸蒸元貝，元貝不算大隻，勝在味鮮，入口蒜香撲鼻。西蘭花珊瑚帶子炒得爽口，有嚼口，味道不錯。菠蘿生炒骨屬街坊小菜，炒得火候十足，生炒骨肉多骨少，配上菠蘿青椒，炒得酸甜惹味，十分開胃。至於紅燒豆腐，豆腐熱燙嫩滑，味淡可口。整體而言，富臨水準比較有保障，價錢亦算經濟合理，假日晚飯5人埋單不用五百元，超值之選，有空會再幫襯。