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2019-05-07
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路過灣仔史釗域道,見到泉記魚蛋粉舊址開佐間新鋪,四四正正光光猛猛,入去喽!中午唔太餓,叫佐碗紫菜四寶湯,盛惠$48,唔太便宜,吃吧!三分鐘速上枱,試啖湯頭,鮮甜美味,唔似某啲鋪頭湯頭死咸死咸。繼續開吃,嗯!魚蛋、豬肉丸、魚皮餃、墨魚丸瓣瓣掂,新鮮成材及有咬牙,唔似一般交嚟嘅坊間行貨,最特別係爽爽無敵紫菜 (漳州有名堂)+ 碗底肉碎……全碗紫菜四寶湯變成完美😋😋😋唯一挑剔嘅辣椒油就比較遜色,希望店老闆諗諗計🙄
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