百花漁莊 (Closed)

這家位於灣仔QRE Plaza 的百花漁莊，晚市以火鍋為主打，午市則供應各式南北美點。餐廳位於廿八樓，景觀十分開揚，外望翠綠的山景，內部的裝飾雅緻舒適。星期六的中午來到，坐在窗旁位置，呷一口茶，一邊享用精美的點心，一邊望著窗外的風景，感覺悠然自得。百花炒麵王（$108）炒麵加入了蔥段、洋蔥、冬菇絲等的材料增加口感，每條麵條都沾滿濃香的豉油，爆炒過的蔥段亦為麵條增添香氣。水晶蝦餃皇（$48）一籠四隻的蝦餃皇，比起普通的蝦餃大一倍，晶瑩的外皮包裹着飽滿爽彈的蝦肉，看到已令人食指大動。燒賣雙拼（$48）兩款不同口味的燒賣，分別是乾蒸牛肉燒賣和蟹籽燒賣。一個價錢，兩款口味，一次過試齊。蜜汁叉燒包（$38）叉燒包可以說是點心中的經典，飲杯茶，食過包，更是飲茶的指定動作。叉燒肥瘦適中，外皮鬆軟，口感軟糯，重點是一定要襯熱食！紅糖果仁冰粉（免費）2-3人贈送紅糖果仁冰粉、4人起贈上海燻魚。茶位 @$13/平日 $16/假日，餐前小吃（$16）室內環境餐牌