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2024-11-20
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餐廳位於高層，可俯瞰繁華的灣仔城景室內樓底頗高，掛著復古吊燈💡牆上掛滿富有歐陸風情的街景照片、海報還有面超大的白牆，投影意大利景點影片令客人彷彿正身處當地街頭😚皮質沙發、座椅盡顯格調與懷舊氣息餐廳還有少量室外用餐區，非常之chill~🍅Ama La Burrata蕃茄醬與芝士的經典配搭burrata芝士經過烤焗，呈半融化狀態奶香更為醇厚誘人，質地柔軟討喜💖鋪面的煙肉條香脆惹味🍝Maccheroni Amatriciana以酸甜交織鹹香的蕃茄肉醬很開胃✨通心粉軟硬度剛好，被醬料包裹不覺得膩😋每口都滿溢著番茄、肉醬、和通心粉帶來的愉悅😌🥩Marango Steak這款Marango由意大利農業專案💫混種Maremmana與Angus而成肉質取二者之長，在肉與油花之間取得完美平衡❄️💕是次享用的肉眼部位，炭烤至medium rare上碟時淋上橄欖油，刨些辣根😉帶出Marango最直接的肉香及嫩滑質感👍☕️Tiramisu有點像香蕉船造型😆芝士比例超多！軟綿幼滑的口感，甜而不膩🥰
室內樓底頗高，掛著復古吊燈💡
牆上掛滿富有歐陸風情的街景照片、海報
還有面超大的白牆，投影意大利景點影片
令客人彷彿正身處當地街頭😚
皮質沙發、座椅盡顯格調與懷舊氣息
餐廳還有少量室外用餐區，非常之chill~
🍅Ama La Burrata
蕃茄醬與芝士的經典配搭
burrata芝士經過烤焗，呈半融化狀態
奶香更為醇厚誘人，質地柔軟討喜💖
鋪面的煙肉條香脆惹味
🍝Maccheroni Amatriciana
以酸甜交織鹹香的蕃茄肉醬很開胃✨
通心粉軟硬度剛好，被醬料包裹不覺得膩😋
每口都滿溢著番茄、肉醬、和通心粉
帶來的愉悅😌
🥩Marango Steak
這款Marango由意大利農業專案💫
混種Maremmana與Angus而成
肉質取二者之長，在肉與油花之間取得完美平衡❄️💕
是次享用的肉眼部位，炭烤至medium rare
上碟時淋上橄欖油，刨些辣根😉
帶出Marango最直接的肉香及嫩滑質感👍
☕️Tiramisu
有點像香蕉船造型😆
芝士比例超多！
軟綿幼滑的口感，甜而不膩🥰
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