潮鍋

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開工第一日，約佐班同事兼好友食開年飯，我哋揀咗係公司附近打邊爐，有意想不到既驚喜！首先餐廳環境好好啦，係我食過咁多餐廳中較出眾既，服務質數都幾好。我地揀佐唔同口味鍋底，蕃茄、芫茜皮蛋、麻辣等，湯底都好足料，直接飲湯都得。小食有鹹蛋黃炸魚皮，口感酥鬆，鹹蛋黃啱啱好，唔會滯！還有潮汕炸豆腐，外皮金黃酥脆，內裏嫩滑又帶有少少米香，口感好特別啊！牛肉好新鮮，非常鮮嫩！啲餃子雲吞都係現包，粒粒飽滿彈牙～我地仲嗌佐龍蝦刺身，真係好鮮甜，食物水準高。而且真係食得好飽。係香港環境又好食物又好既打邊爐我真心覺得呢間好正！意想不到既驚喜係竟然可以唱K！