麵心國もと

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好耐冇食過拉麵，搵到呢一間喺灣仔嘅小店小店，有拉麵同沾麵食，睇真啲先知道原來係日本開過嚟嘅舖頭。都有一段時間冇食過沾麵，所以就揀咗舖頭嘅精選沾麵一人套餐。佢有分普通同精選，精選嘅食材同配菜比較多，包括叉燒、雞肉、紫菜，各3塊、糖心蛋、竹筍、京蔥、洋蔥。精選沾麵首先講麵質，佢係偏粗身好煙靭有咬口嘅麵，都好掛湯。另外沾麵汁，佢比一般嘅稀，入面有晒竹筍、京蔥、洋蔥同豚肉角粒。沾落去再夾起麵條嘅時候，可以同時食到好多配菜，最重要係掛到汁之餘食落唔鹹。尤其沾紫菜落去點湯嘅時候，好好味。另外兩款叉燒都好腍好好食，梅頭叉燒比較似切片豬軟骨，另外雞肉面頭有啲黑椒，兩款都因為慢煮過，所以肉質好腍。舖頭仲有得免費加一次麵，可惜我睇少咗呢碗麵嘅份量，食完一碗已經好飽，但如果男仔嚟食，就可以加了。加錢轉咗套餐包一款小食同汽水，小食就正正常常，冇乜特別。雖然我唔係成日去灣仔，但呢一間拉麵舖我會想再食，好難得食拉麵或者沾麵係食完唔口渴，呢一個價錢我覺得CP值都算高，出面有啲拉麵舖冇乜配料都$80-90一碗，呢到有6塊肉，仲有得免費加一次麵，我都幾大推。