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2019-08-05
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今晚要自己一個吃晚飯，行到嚟灣仔，被d廣告牌吸引上了這問位於商業大廈一樓的日本料理店內陳設感覺是高級日本料理一坐低叫咗杯啤酒飲，揀左杯380ml三得利生啤（Suntory draft beer Premium Malt's），很清，唔苦，好順喉，易入口三文魚刺身-新鮮肥美，三文魚味很重黑松露火炙三文魚壽司-我係一名松露控，見到有這麼特色的黑松露火炙三文魚壽司不禁點了試試，結果一試難忘，黑松露的香味配合火炙三文魚的半生熟口感，兩者完全結合，令三文魚添上了松露味特選鮪盛-有齊吞拿魚三大部分-赤身、中拖羅、大拖羅，赤身-吞拿魚味重；中拖羅-油分與魚肉味都能吃到；大拖羅-充滿油花，入口即溶，魚油散滿在口中，好香，好幸福海膽吞拿魚茸丼-吃了特選鮪盛後，感覺更想吃多啲吞拿魚，所以叫個吞拿魚茸丼，配埋海膽食更好味，跟餐有茶碗蒸，麵豉湯同沙律今晚不只吃到飽，而且大滿足可以吃到多款吞拿魚
店內陳設感覺是高級日本料理
一坐低叫咗杯啤酒飲，揀左杯380ml三得利生啤（Suntory draft beer Premium Malt's），很清，唔苦，好順喉，易入口
三得利生啤
$68
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三文魚刺身-新鮮肥美，三文魚味很重
三文魚刺身
$50
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黑松露火炙三文魚壽司-我係一名松露控，見到有這麼特色的黑松露火炙三文魚壽司不禁點了試試，結果一試難忘，黑松露的香味配合火炙三文魚的半生熟口感，兩者完全結合，令三文魚添上了松露味
黑松露火炙三文魚壽司
$22
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特選鮪盛-有齊吞拿魚三大部分-赤身、中拖羅、大拖羅，
赤身-吞拿魚味重；
中拖羅-油分與魚肉味都能吃到；
大拖羅-充滿油花，入口即溶，魚油散滿在口中，好香，好幸福
特選鮪盛
$238
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海膽吞拿魚茸丼-吃了特選鮪盛後，感覺更想吃多啲吞拿魚，所以叫個吞拿魚茸丼，配埋海膽食更好味，跟餐有茶碗蒸，麵豉湯同沙律
海膽吞拿魚茸丼
$198
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今晚不只吃到飽，而且大滿足可以吃到多款吞拿魚
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