福源川香閣

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今日去灣仔食正宗四川菜，福源川香閣，餐廳位於修頓球場對面，鄰近地鐵站，交通便利。打開餐牌，食物種類選擇非常多，十分吸引。-川香閣招牌老團酸菜魚今次揀左桂花魚，魚片爽，嫩，滑。酸菜味道特殊，濃醇鹹酸，有濃郁的風味。湯頭風味醇厚，又不搶魚片味道，湯酸味美，夠麻夠辣，而不膩。配白飯實在一流。-秘製酥皮牛肉牛肉首先炸過，外脆內嫩，夠香口，配上秘製醬汁，甜酸甜酸，開胃非常，比較少見的做法，唔錯。-自製水餃自家手作水餃，大細適中，夠飽滿，味道調配恰到好處，沾上辣醬一齊食，風味更佳。-農家大碗菜花菜花炒得夠香口，加上肉片，蔥段，一起炒，有肉汁的香味下，整道菜花變得更加野味，-評分 : 7.5/10