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2009-01-15
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午市套餐以前在灣仔上班時間中會來, 貪它超值, 格調高雅. 服務方面視乎個別夥計, 有的有說有笑, 有的不敢恭維.美國西冷($120). 加了價, 記得以前不用$100的. 先上麵包, 是法包和一種biscotti - 前者我覺得不夠外香內軟, 後者則和外國仍有距離 - 太硬而不夠香, 也許是天氣冷吧. 之後來了羅宋湯, 內含點牛筋和牛肉絲, 吃起來不像湯渣, 不會味同嚼臘. 較特別的是湯含一種白色的小豆 - 我不知是甚麼豆, 其效果見仁見智吧.主菜叫了七成熟, 份量不太大, 但脂肪不少, 醮以芥末. 特點是有點炭燒味, 但七成顯然是過熟了, 部分開始硬了, 總體來說我不特別欣賞. 配菜包括洋葱薯茸和椰菜花等, 前者可以塗上牛油, 後者則較硬.套餐包括蛋糕一小塊. 是老式的忌廉蛋糕. 餐茶要了凍檸茶, 倒也有水準.
以前在灣仔上班時間中會來, 貪它超值, 格調高雅. 服務方面視乎個別夥計, 有的有說有笑, 有的不敢恭維.
美國西冷($120). 加了價, 記得以前不用$100的. 先上麵包, 是法包和一種biscotti - 前者我覺得不夠外香內軟, 後者則和外國仍有距離 - 太硬而不夠香, 也許是天氣冷吧. 之後來了羅宋湯, 內含點牛筋和牛肉絲, 吃起來不像湯渣, 不會味同嚼臘. 較特別的是湯含一種白色的小豆 - 我不知是甚麼豆, 其效果見仁見智吧.
主菜叫了七成熟, 份量不太大, 但脂肪不少, 醮以芥末. 特點是有點炭燒味, 但七成顯然是過熟了, 部分開始硬了, 總體來說我不特別欣賞. 配菜包括洋葱薯茸和椰菜花等, 前者可以塗上牛油, 後者則較硬.
套餐包括蛋糕一小塊. 是老式的忌廉蛋糕. 餐茶要了凍檸茶, 倒也有水準.
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