笑林寺

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搭過海巴士時總會經過這家店，名字好吸引，鍾意可以到笑林寺一看究竟。菜式的名字改得很用心，但也需要花些時間了解到底是什麼菜式😆裡面很寬敞，桌子之間相隔空間充足。唯一是barista身後雜物比較多，有點混亂的感覺。🍝獨菇劍法，裡面有黑松露醬、大啡菇、忌廉等等，愛菇之人必定喜歡，最欣賞的是意粉的軟硬程度，非常al dente，真的相當不錯。🍝赤煉神掌，就是肉醬意粉。這個醬偏甜，茄汁味道很出，個人不太喜歡。不過醬汁和意粉比例很剛好。Americano選了較fruity的blend, 是craft coffee roaster的ethiopia豆，好像有點浪費了craft的豆，但配濃味意粉吃也還可以。