上海弄堂菜肉餛飩 (Closed)

今天在灣仔，想起之前在天后吃過分店，又想吃擔擔麵，就來天樂里這間上海弄堂菜肉餛飩吃午餐。午市有套餐，可選配白飯、菜飯、湯麵或擔擔麵，送冰凍豆漿，價位適中。酸辣湯另外加的酸辣湯，濃濃稠稠，先酸後辣，點綴出酸辣湯的關鍵味道，十分開胃。家鄉燻魚做法不簡單，鯇魚先醃後炸，放乾後再上汁，魚身吸收醬汁後，甘香味濃，醬汁調控得宜。無錫小排骨菜飯江蘇名菜無錫排骨肉鬆骨酥，濃油赤醬，鹹中帶甜，味道回甘，油而不膩，配撘菜飯一流。菜膽獅子頭擔擔麵是清燉做法的獅子頭，湯底清爽鮮甜，獅子頭鬆軟滑嫩，入口即化，擔擔麵調味細膩豐富，帶有花生醬味道。