Video
Read full review
2022-02-16
924 views
Mashi no Mashi係和牛專門店Wagyumafia嘅平民版雖則話係平民版 但價錢都要上百元一碗不過以和牛嘅質素來說性價比都OK店內選擇唔多 只有沾麵 飯 同 餃子💁🏻♀️但一樣無阻條人龍 等候時間平均都要一小時呢到係採用販賣機落單嘅形式落單後再等一陣 店員就會叫枱號安排入座.🎈Tokusei Wagyu Tsukemen ($150)上枱時師傅會超配合打卡 任影唔嬲😂😂和牛沾麵就只有一塊大嘅薄切和牛同丼飯個種滿瀉出嚟相比更顯矜貴✨睇圖都見到和牛油脂分布超美食完會明白點解只有一塊因為嗰一塊油脂感已經非常足夠師傅上枱前用火槍燒過和牛嘅表面更加將和牛嘅油香逼出 非常誘人🤤麵可以選擇冷或熱 兩款都各有千秋就視乎食客想要硬身爽口或浸到淋淋哋嘅口感沾麵湯入面亦有少許肉碎 味道不錯評分: 8/10.🎈Wagyu Gyoza ($120)一份有六隻 煎得好香脆肉餡加左黑椒 味道非常濃郁 唔加醋味道都已經好足夠👍最欣賞佢肉餡夠Juicy 食落唔會乾牛肉嘅味道都好突出😛評分: 8/10.🎈總括而言位置都幾偏僻下 位於灣仔 銅鑼灣中間係一間唔專登搵唔會知道嘅餐廳😂不過等候時間都好長 想試就要有耐性
Mashi no Mashi係和牛專門店Wagyumafia嘅平民版
雖則話係平民版 但價錢都要上百元一碗
不過以和牛嘅質素來說性價比都OK
店內選擇唔多 只有沾麵 飯 同 餃子💁🏻♀️
但一樣無阻條人龍 等候時間平均都要一小時
呢到係採用販賣機落單嘅形式
落單後再等一陣 店員就會叫枱號安排入座
.
🎈Tokusei Wagyu Tsukemen ($150)
上枱時師傅會超配合打卡 任影唔嬲😂😂
和牛沾麵就只有一塊大嘅薄切和牛
同丼飯個種滿瀉出嚟相比更顯矜貴✨
睇圖都見到和牛油脂分布超美
食完會明白點解只有一塊
因為嗰一塊油脂感已經非常足夠
師傅上枱前用火槍燒過和牛嘅表面
更加將和牛嘅油香逼出 非常誘人🤤
麵可以選擇冷或熱 兩款都各有千秋
就視乎食客想要硬身爽口或浸到淋淋哋嘅口感
沾麵湯入面亦有少許肉碎 味道不錯
評分: 8/10
.
🎈Wagyu Gyoza ($120)
一份有六隻 煎得好香脆
肉餡加左黑椒 味道非常濃郁
唔加醋味道都已經好足夠👍
最欣賞佢肉餡夠Juicy 食落唔會乾
牛肉嘅味道都好突出😛
評分: 8/10
.
🎈總括而言
位置都幾偏僻下 位於灣仔 銅鑼灣中間
係一間唔專登搵唔會知道嘅餐廳😂
不過等候時間都好長 想試就要有耐性啦
成碗麵最impress除咗和牛嘅嫩滑
就係店員誇張嘅上枱方式🤓
整體嚟講幾特別嘅一間餐廳👍👍👍
評分: 8/10
Post
