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2022-06-06
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同事介紹灣仔呢間私房菜高質，今晚特登同朋友嚟幫襯下，諗住試過ok嘅話，就可以請爸爸媽媽嚟食呢間私房菜好舒服，裝修靚， 間隔亦都舒服，唔會坐到好逼， 座位寬闊，坐得好輕鬆，而且唔會好似出面啲酒樓同茶樓咁嘈，如果成班朋友嚟可以坐廳房， 私隱度高，而且呢度啲夥記招呼亦都好過出面啲酒樓好多佢哋係會主動提供服務嘅招牌杏汁燉白肺湯（一盅）$98呢個份量係一盅， 同朋友一人一碗，唔怪之得係招牌菜，好足料，個湯好濃， 好香嘅杏汁味， 個豬肺洗得好乾淨，無異味， 每一啖湯都養顏潤肺特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬$88/隻（兩隻起）先講size， 請睇相，隻鮑魚係大隻過支匙羹㗎仲有！鮑魚洗刷得好乾淨！鮑魚好彈牙，配埋個燒汁芥辣醬，好惹味，係好好食嘅開胃菜鑲鑽黃金蝦$88/隻（兩隻起）隻蝦勁大隻， 咬落去好結實， 啖啖肉， 用鹹蛋黃同麥皮包住去炸， 好脆好香口，蝦頭有膏有肉順德污漕雞（半隻）$298冇諗過半隻嘅份量有咁多，好抵食 半隻雞好多肉，冇乜骨， 雞肉好嫩滑， 醃料惹味得嚟又沒有蓋過雞味，師傅有料到麵醬啫啫唐生菜煲$148唐生菜新鮮爽脆，上枱嘅時候，個煲真係熱到啫啫聲，撈上麵醬， 已經可以送幾碗白飯呢度菜
同事介紹灣仔呢間私房菜高質，今晚特登同朋友嚟幫襯下，
諗住試過ok嘅話，就可以請爸爸媽媽嚟食
呢間私房菜好舒服，裝修靚， 間隔亦都舒服，
唔會坐到好逼， 座位寬闊，坐得好輕鬆，
而且唔會好似出面啲酒樓同茶樓咁嘈，
如果成班朋友嚟可以坐廳房， 私隱度高，
而且呢度啲夥記招呼亦都好過出面啲酒樓好多
佢哋係會主動提供服務嘅
招牌杏汁燉白肺湯（一盅）
$98
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招牌杏汁燉白肺湯（一盅）$98
呢個份量係一盅， 同朋友一人一碗，唔怪之得係招牌菜，
好足料，個湯好濃， 好香嘅杏汁味， 個豬肺洗得好乾淨，無異味， 每一啖湯都養顏潤肺
特色冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬（每隻$88，兩隻起）
$176
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特色冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬（每隻$88，兩隻起）
$176
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特式冰鎮鮑魚配燒汁芥辣醬$88/隻（兩隻起）
先講size， 請睇相，隻鮑魚係大隻過支匙羹㗎
仲有！鮑魚洗刷得好乾淨！
鮑魚好彈牙，配埋個燒汁芥辣醬，好惹味，係好好食嘅開胃菜
鑲鑽黃金蝦（每隻$88，兩隻起）
$176
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鑲鑽黃金蝦$88/隻（兩隻起）
隻蝦勁大隻， 咬落去好結實， 啖啖肉， 用鹹蛋黃同麥皮包住去炸， 好脆好香口，蝦頭有膏有肉
順德污漕雞（半隻）
$298
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順德污漕雞（半隻）$298
冇諗過半隻嘅份量有咁多，好抵食 半隻雞好多肉，
冇乜骨， 雞肉好嫩滑， 醃料惹味得嚟又沒有蓋過雞味，
師傅有料到
麵醬啫啫唐生菜煲
$148
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麵醬啫啫唐生菜煲$148
唐生菜新鮮爽脆，上枱嘅時候，個煲真係熱到啫啫聲，
撈上麵醬， 已經可以送幾碗白飯
呢度菜色香味俱全
名門XO炒飯（辣）
$248
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名門XO炒飯（辣）$248
如果食得辣嘅， 呢個炒飯係必點， 餐廳一啲都唔吝嗇咁落咗好多XO醬， 所以成個炒飯炒得好香好惹味， 同埋啲飯炒到好乾身， 粒粒分明， 個炒飯勁足料，口感同味道都好豐富
綠豆沙（送），蛋白杏仁茶（$48）
$48
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綠豆沙（送），蛋白杏仁茶$48
綠豆沙食到有海帶，清甜有豆香，又清熱解暑，大大碗
蛋白杏仁茶有香濃杏仁味，蛋白滑溜， 又唔會太甜， 口感同味道都一流為呢一餐飯畫上一個完美嘅句號。
總結： 呢間私房菜地理位置算係方便容易搵，裝修靚靚，有服務有招呼，食物質素亦很好，性價比高，好適合帶爸爸媽媽嚟食中菜， 又或者傾生意，同朋友傾計聚舊都好適合， 人多嘅話仲可以考慮坐廳房
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