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2021-12-09 374 views
這間嘅招牌火山飯知道好耐,今次終於有空嚟試試。試後真係冇失望,創意滿分,味道亦滿分,怪不得咁受歡迎,店亦有另一款雲狀,外表都係有趣,但裏面啲飯可能味道同火山一樣,下次再嚟要試吓。-🌹韓式紫菜飯卷紫菜包住啲飯,內餡有午餐肉、醃黃瓜、紅蘿蔔,仲有芝士,味道不過不失,只係冇乜特別驚喜。-🌹香煎帶子和豆腐麻醬沙律這個似夏威夷嘅poke bowl,不過這個特別嘅地方係有豆腐,麻醬加豆腐味道不錯,主角帶子亦煎得香亦多汁,小編覺得如果有生果如橙粒、柚子粒等等會增加口感甜味,整個沙律會更出色。-🌹烏卒卒火山(忌廉蟹肉蘑菇飯)衣個咁有趣嘅食物係這店招牌,第一次嚟衣度冇理由唔叫。外表咁有趣,個個都爭住打卡,以為佢得嗰外表唔好食,咁你就錯了。灰色外層原來係蛋白,可能混了墨魚汁變咗灰色,將蛋白焗咗之後又真係幾似啲火山裂紋,咁都諗到抵讚,食落軟軟唔膩,裏面係蟹肉蘑菇飯,味道幾好,混埋放喺火山頂嘅熔岩蛋黃,又香又滑,小編覺得必食。-🌹榛子忌廉配焦糖香蕉窩夫其實朱古力雪糕、焦糖香蕉、榛子醬同窩夫各自都好味,只係將佢哋放埋一齊食,值得一讚係焦糖香蕉,這個應該係廚師做,香蕉焗得好香,上面嘅焦糠亦烤得又香又脆,不過如果窩
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這間嘅招牌火山飯知道好耐,今次終於有空嚟試試。試後真係冇失望,創意滿分,味道亦滿分,怪不得咁受歡迎,店亦有另一款雲狀,外表都係有趣,但裏面啲飯可能味道同火山一樣,下次再嚟要試吓。

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🌹韓式紫菜飯卷
紫菜包住啲飯,內餡有午餐肉、醃黃瓜、紅蘿蔔,仲有芝士,味道不過不失,只係冇乜特別驚喜。

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🌹香煎帶子和豆腐麻醬沙律
這個似夏威夷嘅poke bowl,不過這個特別嘅地方係有豆腐,麻醬加豆腐味道不錯,主角帶子亦煎得香亦多汁,小編覺得如果有生果如橙粒、柚子粒等等會增加口感甜味,整個沙律會更出色。

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🌹烏卒卒火山(忌廉蟹肉蘑菇飯)
衣個咁有趣嘅食物係這店招牌,第一次嚟衣度冇理由唔叫。外表咁有趣,個個都爭住打卡,以為佢得嗰外表唔好食,咁你就錯了。灰色外層原來係蛋白,可能混了墨魚汁變咗灰色,將蛋白焗咗之後又真係幾似啲火山裂紋,咁都諗到抵讚,食落軟軟唔膩,裏面係蟹肉蘑菇飯,味道幾好,混埋放喺火山頂嘅熔岩蛋黃,又香又滑,小編覺得必食。

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🌹榛子忌廉配焦糖香蕉窩夫
其實朱古力雪糕、焦糖香蕉、榛子醬同窩夫各自都好味,只係將佢哋放埋一齊食,值得一讚係焦糖香蕉,這個應該係廚師做,香蕉焗得好香,上面嘅焦糠亦烤得又香又脆,不過如果窩夫改為牛角包窩夫,腍啲嘅口感小編會更喜歡。

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🌹棉花糖雲下的阿芙佳朵雪糕咖啡
這個係affogato嘅打卡版,嗰大大似舊雲嘅棉花糖相當吸眼球,大家都會望多兩眼,小編都影咗好多相,不過小編就唔會食晒,怕太多糖。affogato當然係雪糕同咖啡分開,加幾多咖啡落雪糕度自己決定,雪糕就當加甜加奶,有得飲有得玩打卡又靚,必食。
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棉花糖雲下的阿芙佳朵雪糕咖啡
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棉花糖雲下的阿芙佳朵雪糕咖啡
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韓式紫菜飯卷
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韓式紫菜飯卷
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香煎帶子和豆腐麻醬沙律
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烏卒卒火山
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烏卒卒火山
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榛子忌廉配焦糖香蕉窩夫
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榛子忌廉配焦糖香蕉窩夫
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
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