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2017-12-22
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自從觀塘多咗唔少食店後, 我間中也會與友人去那區覓食, 今次我地去了東煲西炒食火鍋. 我地選了特選雞煲套餐. 當中包括一款火焰雞煲, 點心拼盤, 火鍋雜錦拼盤, 任點任食火鍋配料和飲品. 另外, 每位加$88, 可以配埋海鮮拼盤. 點了火焰黑草羊雞煲. 在客人點前整個煲, 即時香味撲鼻. 我地先食個煲, 可以一次過食晒羊和雞. 我本身唔太食羊, 我也食了一件試下. 羊肉尚算入味, 也幾稔身, 而雞肉能保持嫩滑, 味道調教不錯. 點心拼盤. 估唔到晚飯也有點心食. 點心的皮夠薄, 幾好味. 海鮮拼盤, 包括大元貝, 沙白, 生蠔, 青口, 蝦. 我自己最愛食大元貝. 火鍋雜錦拼盤. 當中有手打丸, 肥牛, 自家制餃子和蔬菜籃. 火鍋當然不少得肥牛, 牛肉完全唔乾和硬. 另外, 我自己愛食丸, 入口幾彈牙, 手打口感係有所不同. 食了多款的肉和丸, 最後, 就係食蔬菜, 可以中和一下. 基本上食完雞煲和套餐的配料, 已經好飽, 我地就無點其他配料.
我地選了特選雞煲套餐. 當中包括一款火焰雞煲, 點心拼盤, 火鍋雜錦拼盤, 任點任食火鍋配料和飲品.
另外, 每位加$88, 可以配埋海鮮拼盤.
點了火焰黑草羊雞煲.
在客人點前整個煲, 即時香味撲鼻.
我地先食個煲, 可以一次過食晒羊和雞.
我本身唔太食羊, 我也食了一件試下.
羊肉尚算入味, 也幾稔身, 而雞肉能保持嫩滑, 味道調教不錯.
點心拼盤.
估唔到晚飯也有點心食.
點心的皮夠薄, 幾好味.
海鮮拼盤, 包括大元貝, 沙白, 生蠔, 青口, 蝦.
我自己最愛食大元貝.
火鍋雜錦拼盤.
當中有手打丸, 肥牛, 自家制餃子和蔬菜籃.
火鍋當然不少得肥牛, 牛肉完全唔乾和硬.
另外, 我自己愛食丸, 入口幾彈牙, 手打口感係有所不同.
食了多款的肉和丸, 最後, 就係食蔬菜, 可以中和一下.
基本上食完雞煲和套餐的配料, 已經好飽, 我地就無點其他配料.
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