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2024-10-04
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餐廳裝修得都okay, 有精緻小館的風味。今次來試 Restaurant Week menu $398 per head。首先有四道共享開胃菜式，份量都okay。👌🏼布拉塔奶酪芝士質地軟腍腍得來有拉絲，伴隨住香草青醬同埋花生粒，比一般嘅平時食到嘅層次較豐富，味道唔錯。不過唔係人人都鍾意食呢款芝士，建議餐廳將前菜變成可以選擇嘅選項，否則同檯唔特別鍾意食芝士嘅人就唔欣賞，浪費左。伊比利亞火腿48個月火腿好鹹香， 搭配的rosemary麵包好軟熟，配起上嚟好香口，質感都好，好味。西班牙甜椒 - 烤得都乾脆，不過食落苦苦哋。醋漬白鯷魚 - 超級鹹，唔係正常香港人口味會接受到嘅鹹。主菜 👌🏼炭烤豬肋排名字令人產生預期係乾身燒到焦香嗰種味道，但係出到嚟係淋上大量醬汁，質感味道不似預期。醬汁就係石榴汁溝黑醋嘅味道。肉質質感正常，未算好嫩滑。薯仔烤得幾香口。海鮮砂鍋西班牙式短麵 （+HK$80/每位）呢間餐廳嘅招牌菜，好濃郁嘅龍蝦汁，短意粉幾有口感，整體濃郁好味。有兩條西班牙紅蝦，蝦膏飽滿香甜，蝦肉保持生生地好甜嫩，係好味嘅。👌🏼Tiramisu： 正常味道紅色莓果香草奶油：呢碟好無聊，
首先有四道共享開胃菜式，份量都okay。
👌🏼布拉塔奶酪
芝士質地軟腍腍得來有拉絲，伴隨住香草青醬同埋花生粒，比一般嘅平時食到嘅層次較豐富，味道唔錯。不過唔係人人都鍾意食呢款芝士，建議餐廳將前菜變成可以選擇嘅選項，否則同檯唔特別鍾意食芝士嘅人就唔欣賞，浪費左。
布拉塔奶酪
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火腿好鹹香， 搭配的rosemary麵包好軟熟，配起上嚟好香口，質感都好，好味。
伊比利亞火腿48個月
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醋漬白鯷魚 - 超級鹹，唔係正常香港人口味會接受到嘅鹹。
主菜
👌🏼炭烤豬肋排
名字令人產生預期係乾身燒到焦香嗰種味道，但係出到嚟係淋上大量醬汁，質感味道不似預期。醬汁就係石榴汁溝黑醋嘅味道。肉質質感正常，未算好嫩滑。薯仔烤得幾香口。
炭烤豬肋排
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呢間餐廳嘅招牌菜，好濃郁嘅龍蝦汁，短意粉幾有口感，整體濃郁好味。有兩條西班牙紅蝦，蝦膏飽滿香甜，蝦肉保持生生地好甜嫩，係好味嘅。
海鮮砂鍋西班牙式短麵
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Tiramisu
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紅色莓果香草奶油
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食物： ★★★☆☆
性價比： ★★★★☆
推介度： ★★★☆☆
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