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2019-06-13
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位於太子花園街的火薈中日火鍋，在鬧市的一點點寧靜，窗口位望內街幾舒服！如果有朋友生日仲有折添👍🏻海南椰子雞鍋$238店員說這個不是普通的湯鍋，而是原汁原味的椰子水，所以特別清甜，雞鍋滾後每人先來一碗然後才加入火鍋湯。湯底入口真的特別鮮甜，感覺很潤喉而且雞件很嫩滑刺身拼盤三文魚，帶子，甜蝦，魷魚配蟹子刺身新鮮，尤其帶子柔軟鮮味，甜蝦夠大隻膠口，魷魚煙煙韌韌蟹子卜卜脆，很配合韓國降霜牛肉$178韓國降霜牛肉只有八塊很矜貴，幸好切得不算太薄牛肉味十足，油花均勻入口滋味新鮮大肉蟹$238大肉蟹來到還是生猛，肉蟹很多膏，蟹膏甘香鮮味，蟹肉細緻鮮甜👍🏻脆鯇骨腩$78脆鯇骨腩是我最愛😍如火鍋店有必點😆脆鯇新鮮爽脆，有骨有腩厚薄剛好，肉質夠爽脆即炸響鈴$48即炸響鈴炸得夠鬆脆，放入湯底三秒就食得稻庭烏冬$42稻庭烏冬不是冰塊出，是煮過鬆散的。所以放入湯底滾起就可以，很滑溜，要快食！
海南椰子雞鍋
$238
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海南椰子雞鍋$238
店員說這個不是普通的湯鍋，而是原汁原味的椰子水，所以特別清甜，雞鍋滾後每人先來一碗然後才加入火鍋湯。湯底入口真的特別鮮甜，感覺很潤喉而且雞件很嫩滑
刺身拼盤
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刺身拼盤
三文魚，帶子，甜蝦，魷魚配蟹子
刺身新鮮，尤其帶子柔軟鮮味，甜蝦夠大隻膠口，魷魚煙煙韌韌蟹子卜卜脆，很配合
韓國降霜牛肉
$178
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韓國降霜牛肉$178
韓國降霜牛肉只有八塊很矜貴，幸好切得不算太薄牛肉味十足，油花均勻入口滋味
新鮮大肉蟹
$238
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新鮮大肉蟹
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新鮮大肉蟹$238
大肉蟹來到還是生猛，肉蟹很多膏，蟹膏甘香鮮味，蟹肉細緻鮮甜👍🏻
脆鯇骨腩
$78
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脆鯇骨腩$78
脆鯇骨腩是我最愛😍如火鍋店有必點😆
脆鯇新鮮爽脆，有骨有腩厚薄剛好，肉質夠爽脆
即炸響鈴
$48
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即炸響鈴$48
即炸響鈴炸得夠鬆脆，放入湯底三秒就食得
稻庭烏冬
$42
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稻庭烏冬$42
稻庭烏冬不是冰塊出，是煮過鬆散的。所以放入湯底滾起就可以，很滑溜，要快食！
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