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2019-08-13
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到了一個很久都沒來這地方九龍城～這間人流不算多，很易尋找座位的店子，吃個簡單的快食。這裏的招牌火車頭牛肉鍋河，分量大得很驚人，朋友一個也未必吃光，配料有齊生牛肉、牛丸、牛百葉、牛筋及牛肚，湯底超級鮮甜，秘訣相信以大量新鮮牛骨及牛肉碎 ，越南火車頭河粉很多地方也有，這店的湯底非常清澈，入口香羶清甜有牛味，除牛肉外還有有口感之牛丸～也要一吃呢*吃前可以加點青檸，伴著香菜～味道清清重要的是半價特飲，因為红豆凉粉飲品為朋友最愛，所以這個椰汁涼粉冰，冰镇的红豆凉粉，既清热利湿，解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备喔，一邊吃面，一邊品嚐這凉粉红豆，快樂達成即可。涼粉軟滑且帶少許煙韌，飄香撲鼻。這個美味透心涼凍飲——紅豆涼粉椰汁冰，是朋友表示最近精選項目之一。最新推出鮮蝦蟹膏扎肉湯檬，感覺很新鮮～且是店主介紹吃的，浮沉蟹湯厚厚的一層橙黃色膏狀物，是用蟹肉加蟹油和蟹膏打成，啖啖鮮味呢～雖份量不太多，卻有這碗蟹膏番茄湯檬作招牌。看到網上說，這店湯底以豬骨、番茄、鮮蟹膏熬成，鮮甜開胃，加上鮮拆蟹肉、蟹膏做成之湯水，感覺很棒，店主對食材充滿要求，必用新鮮貨才有這樣的味道；蝦、蟹等海鮮亦很新鮮，每天選購新
這裏的招牌火車頭牛肉鍋河，分量大得很驚人，朋友一個也未必吃光，配料有齊生牛肉、牛丸、牛百葉、牛筋及牛肚，湯底超級鮮甜，秘訣相信以大量新鮮牛骨及牛肉碎 ，越南火車頭河粉很多地方也有，這店的湯底非常清澈，入口香羶清甜有牛味，除牛肉外還有有口感之牛丸～也要一吃呢*吃前可以加點青檸，伴著香菜～味道清清
重要的是半價特飲，因為红豆凉粉飲品為朋友最愛，所以這個椰汁涼粉冰，冰镇的红豆凉粉，既清热利湿，解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备喔，一邊吃面，一邊品嚐這凉粉红豆，快樂達成即可。涼粉軟滑且帶少許煙韌，飄香撲鼻。這個美味透心涼凍飲——紅豆涼粉椰汁冰，是朋友表示最近精選項目之一。
最新推出鮮蝦蟹膏扎肉湯檬，感覺很新鮮～且是店主介紹吃的，浮沉蟹湯厚厚的一層橙黃色膏狀物，是用蟹肉加蟹油和蟹膏打成，啖啖鮮味呢～雖份量不太多，卻有這碗蟹膏番茄湯檬作招牌。看到網上說，這店湯底以豬骨、番茄、鮮蟹膏熬成，鮮甜開胃，加上鮮拆蟹肉、蟹膏做成之湯水，感覺很棒，店主對食材充滿要求，必用新鮮貨才有這樣的味道；蝦、蟹等海鮮亦很新鮮，每天選購新鮮的；因而扎肉肉味鮮香呢～
這夜，吃了一個家鄉貨，保持地道家庭風味，所有食物絕不下味精。分量大，才六十多元一碗，屬親民路綫。
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