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2019-07-24
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中環火鍋撚之前吃過,覺得不錯,今日再和朋友光顧。環境好有中國格調,古色古香,座位闊絡舒適。多款調味醬食物種類都算多。我們想一次過試兩款湯底,計價高那款再加三十元就可以雙拼了。這兩款湯底都可以無限添加酸菜白肉和豆腐鴨血,但因鴨血很好味和每次添加份量都不多,所以就要求加了三次酸菜白肉夠醒胃,仲有qq麵係底,正呀麻辣夠麻夠香,鴨血爽滑,必試。牛骨髓新鮮又大條,質感軟滑。脆卜卜,淥十秒就吃得,如淥太耐便會縮小和變韌。牛肉味濃,肉質軟腍,牛脂平均,很甘香蛋黃很甘香,豬肉丸彈牙爽口。新鮮彈牙,有陣陣香菇味。新鮮翠綠,清甜爽口,吸收了湯汁,很讚很香脆,有蒜香味,挺特別。比較硬身,淥耐點亦不會過林。飯後還有腐竹糖水沙冰送,以古代器皿盛著,沙冰唔算太甜,感覺透心涼,
環境好有中國格調,古色古香,座位闊絡舒適。
多款調味醬
食物種類都算多。
我們想一次過試兩款湯底,
計價高那款再加三十元就可以雙拼了。
這兩款湯底都可以無限添加
酸菜白肉和豆腐鴨血,
但因鴨血很好味和每次添加份量都不多,
所以就要求加了三次
酸菜白肉夠醒胃,仲有qq麵係底,正呀
麻辣夠麻夠香,鴨血爽滑,必試。
$160
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牛骨髓新鮮又大條,質感軟滑。
$66
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脆卜卜,淥十秒就吃得,如淥太耐便會縮小和變韌。
$94
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牛肉味濃,肉質軟腍,牛脂平均,很甘香
$239
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蛋黃很甘香,豬肉丸彈牙爽口。
$70
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新鮮彈牙,有陣陣香菇味。
$69
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新鮮翠綠,清甜爽口,吸收了湯汁,很讚
$49
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很香脆,有蒜香味,挺特別。比較硬身,淥耐點亦不會過林。
$47
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飯後還有腐竹糖水沙冰送,以古代器皿盛著,沙冰唔算太甜,感覺透心涼,
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