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2023-05-21
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 火鍋撚 💥 大隻仔今日介紹呢間餐廳，以白之美人鍋湯底、秘製台灣麻辣火鍋湯底而聞名，仲有台灣直送既鴨血，手工包製雲吞、水餃，手打包芯丸一樣好出色。而最驚喜就係最後送上既免費甜品，腐竹雞蛋糖水沙冰，甜甜地做甜品一流，凍冰冰又可以降火，真係好正。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 蜂巢豆腐白湯鍋 $160 （另加一服務費）用咗洋蔥、青蒽、大蒜、薑片加入黨參、紅棗熬製而成嘅白湯底帶有微微藥材味道 ，感覺好養生，湯底入面已經有蜂巢豆腐、鴨血，而且仲可以免費添加，吃到飽。鴨血用料夠靚，夠滑，好Q彈，一食就知係鴨血，唔係豬紅。蜂巢豆腐吸收晒湯底精華，好好食。🔥 加拿大野生象拔蚌（小） $338（另加一服務費）$338有咁大盆，真係好抵食，而且好新鮮，肉質夠爽，點Wasabi豉油當刺身食又得，放入白湯鍋白灼幾秒即食，一樣咁好食。😋😋🔥 極品安格斯肥牛（大） $286 （另加一服務費）安格斯牛肉，油花分布均勻，
💥 火鍋撚 💥
大隻仔今日介紹呢間餐廳，以白之美人鍋湯底、秘製台灣麻辣火鍋湯底而聞名，仲有台灣直送既鴨血，手工包製雲吞、水餃，手打包芯丸一樣好出色。
而最驚喜就係最後送上既免費甜品，腐竹雞蛋糖水沙冰，甜甜地做甜品一流，凍冰冰又可以降火，真係好正。
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般/正常
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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火鍋撚
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🔥 蜂巢豆腐白湯鍋 $160 （另加一服務費）
用咗洋蔥、青蒽、大蒜、薑片加入黨參、紅棗熬製而成嘅白湯底帶有微微藥材味道 ，感覺好養生，湯底入面已經有蜂巢豆腐、鴨血，而且仲可以免費添加，吃到飽。
鴨血用料夠靚，夠滑，好Q彈，一食就知係鴨血，唔係豬紅。
蜂巢豆腐吸收晒湯底精華，好好食。
蜂巢豆腐白湯鍋
$160
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🔥 加拿大野生象拔蚌（小） $338（另加一服務費）
$338有咁大盆，真係好抵食，而且好新鮮，肉質夠爽，點Wasabi豉油當刺身食又得，放入白湯鍋白灼幾秒即食，一樣咁好食。😋😋
加拿大野生象拔蚌（小）
$338
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🔥 極品安格斯肥牛（大） $286 （另加一服務費）
安格斯牛肉，油花分布均勻，牛味重，而且肉質好滑，放入白湯鍋灼幾秒，半生熟狀態，真係入口即化。
極品安格斯肥牛（大）
$286
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杞子龍眼菊花蜜 + 牛丸+雲吞
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🔥 法式龍蝦湯爆漿牛丸 $99 （另加一服務費）
自家製龍蝦汁爆漿牛丸，功夫菜式，食嗰時要小心入邊龍蝦汁十分之熱，龍蝦汁味道香濃，完全好似飲緊龍蝦湯一樣。
法式龍蝦湯爆漿牛丸
$99
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🔥 鮮蝦雲吞 $72 （另加一服務費）
雲吞好似乒乓球咁大粒，用上新鮮蝦、豬肉，味道不錯。
鮮蝦雲吞
$72
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🔥 即炸3秒響鈴卷 $58 （另加一服務費）
即叫即炸，響鈴上枱時仲熱辣辣，可以點甜酸醬食或者放入湯底3秒，吸收晒湯汁，一樣咁好食。
即炸3秒響鈴卷
$58
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🔥 杞子龍眼菊花蜜 $78/渣 （另加一服務費）
食火鍋最怕熱氣，尤其是夏天，大隻仔當日飲完「杞子龍眼菊花蜜」，第二日完全冇熱氣。
「杞子龍眼菊花蜜」有護肝，清熱解毒，潤肺功效。味道甜甜地，幾好飲。
🔥 華田可力沙冰 $38/杯 （另加一服務費）
沙冰味道夠，唔會淡而無味，華田味道比可力重，好夠冰凍，食火鍋飲沙冰配搭一流。
華田可力沙冰
$38
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溫馨提示：
餐廳收取醬料費$10，但唔需要收茶位。
醬料
$10
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腐竹雞蛋糖水沙冰
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