唐坊火鍋私房菜

想要跟朋友開心聚餐食好野，揀間不嘈吵有氣氛又唔會被人催埋單交檯的餐廳好重要！這間位於油麻地商廈23樓的火鍋私房菜，交通位置方便，沒有放題火鍋店的喧鬧，座位舒適又有落地玻璃窗可欣賞城市夜景，氣氛非常有格調。叫得做私房菜，野食當然偏精緻，有選擇困難症的可以點他們的套餐，因為單點的話，他們湯底都有近十七款。於食火鍋前，先來個餐前小食麻辣桂花蚌，肉質脆嫩，入口酸酸辣辣好開胃。然後正式開餐食火鍋，我們選了招牌特濃沙嗲鍋，當湯底滾起時飄來濃濃沙嗲香，入口少少偏鹹，證明真係十級濃。首先推介一款叫紙豆腐的火鍋料，放入湯底幾秒索滿湯汁就食得，質地像食腐竹一樣，好好食。花雕雞件雖然只點了半隻，但份量都幾多，兩個人夠食，雞肉亦嫩滑。火鍋主角當然少不了手切頂級鮮牛，店員即切即上，油花好靚，肉味濃郁，入口有嚼勁。三寶丸（墨魚丸、鮮蝦丸、鮮牛丸）食得出真係新鮮手打製成，用料好足，每一粒入口都好彈牙。最後食埋清脆爽口的皇帝菜，飲完解渴的椰子水，兼嘆碗自家製糖水，清甜滋潤的椰汁燉碎燕，今餐都算幾滿足。