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2023-09-22
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尼間自助火鍋店正好在家附近，同細妹唔想自己煮飯就落來食。入來時段正好，唔使等位，點佐花雕雞湯底同M5M8和牛set。好快脆就上左湯底，牛肉是手機掃code落單。花雕鸡汤底的味道好濃郁，雞另上。M5和牛一份有三四片，片得好薄，落鍋幾秒容易熟，啱肚餓人士可以馬上開餐～肉比較瘦，肥肉少，唔驚熱量超標。碌熟後可以加麻醬或簡單滴少少豉油就好好味。M8臀腰肉心肉更大塊，肥瘦相間，同樣厚薄合適，唔使等好耐就有得食，都幾好味😋封門柳的肉比較細，可以用濾勺來碌。蔬菜種類真是勁多～生菜、菠菜、娃娃菜、油麥菜、西洋菜、豆苗等葉菜，有蘿蔔、萵苣、山藥、蓮藕等莖葉菜，菇類品種也豐富。樣樣來一啲，食得勁滿足。抵讚的是丸類有好多特別的種類。豬肉丸、牛肉丸尼滴普通種類都做得唔錯。有個芥末牛肉丸真是做得好味，芥末量剛剛好，唔會太辣太嗆，同牛肉丸的味道配搭得perfect。小食種類都豐富，有炸魚皮、薯條、燒賣、魚蛋等多種選擇。雪櫃裡的飲品自助，有番石榴檸檬綠茶、紅豆薏仁水尼兩樣我的最愛😍其他無糖的有洛神花茶、桂花烏龍、罐裝烏龍茶等，照顧晒唔同口味的需求。
花雕鸡汤底的味道好濃郁，雞另上。M5和牛一份有三四片，片得好薄，落鍋幾秒容易熟，啱肚餓人士可以馬上開餐～肉比較瘦，肥肉少，唔驚熱量超標。碌熟後可以加麻醬或簡單滴少少豉油就好好味。M8臀腰肉心肉更大塊，肥瘦相間，同樣厚薄合適，唔使等好耐就有得食，都幾好味😋封門柳的肉比較細，可以用濾勺來碌。
蔬菜種類真是勁多～生菜、菠菜、娃娃菜、油麥菜、西洋菜、豆苗等葉菜，有蘿蔔、萵苣、山藥、蓮藕等莖葉菜，菇類品種也豐富。樣樣來一啲，食得勁滿足。
抵讚的是丸類有好多特別的種類。豬肉丸、牛肉丸尼滴普通種類都做得唔錯。有個芥末牛肉丸真是做得好味，芥末量剛剛好，唔會太辣太嗆，同牛肉丸的味道配搭得perfect。
小食種類都豐富，有炸魚皮、薯條、燒賣、魚蛋等多種選擇。雪櫃裡的飲品自助，有番石榴檸檬綠茶、紅豆薏仁水尼兩樣我的最愛😍其他無糖的有洛神花茶、桂花烏龍、罐裝烏龍茶等，照顧晒唔同口味的需求。
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