點滾鮮點心火鍋

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新界大西北一向比人美食沙漠的觀感，美食寥寥可數，而位於屯門時代廣場的點滾鮮點心火鍋堪稱荒漠中一處綠洲。火鍋平時就食得多，今次試試新意思，來個「台式火鍋x港式點心」雙重放題 。店舖採用澳洲無激素牛肉以及美國安格斯牛肉，重點推介肉味最濃的澳洲純血和牛肩肉、油花較豐富的澳洲上腹牛五花、以及爽彈的精選牛舌芯。不吃牛的朋友也有豚肉及雞肉選擇。火鍋配料也是落足本，有多款海鮮選擇，如海蝦、扇貝、魷魚、墨魚滑等。最特別是竟然有中式點心，包括淮山杞子燒賣、鳳城鮮蝦水餃和水晶球，想不到與火鍋也頗夾，而且所有點心是店內點心師傅每日新鮮製作，誠意十足。