食味館

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『避風塘炒蟹』。打開蓋子,濃郁誘人的蟹膏香氣撲鼻而來,看著那些飽滿肥美的蟹肉,我忍不住直接夾起一塊放入口中。蟹肉入口即化,配上微微帶辣的避風塘醬汁,整個口感層次分明,回味無窮。 『欖菜肉鬆炒四季豆』,這道菜的亮點在於肉鬆的爆香和欖菜帶來的鮮香,與四季豆的脆嫩口感交織在一起,非常開胃。四季豆炒得恰到好處,不會過於軟爛,保留了應有的口感。 『蒜蓉炒通菜』,看似簡單的一道小菜,但吃起來同樣非常美味。通菜入口清脆爽口,蒜蓉的香氣恰到好處,再加上適量的鹽和油,令這道菜的味道非常出色。