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2020-11-11
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去到觀塘一帶一定要到工業區覓食才會發現隱世餐廳這間餐廳店內裝修優雅,位置寬敞,竟然還有美式桌球枱直接點了Set for 2 - $548一來不用選擇困難症二來有沙律、餐湯、餐包和餐飲餐包麵包熱騰騰的,外皮很酥脆,內裡又很水潤軟身一條條的餅乾很脆身,帶香草及鹽味配牛油醬充滿香草味,質感很柔軟凱撒沙律鮮嫩翠綠的羅馬生菜很爽脆每片也有香濃的凱撒醬汁及巴馬臣芝士碎還有酥脆的烤麵包粒羅宋湯用上多種蔬菜如西芹、洋葱、椰菜、番茄等,材料比湯還多毫無草青味,酸中帶甜、甜中帶香,非常醇厚香辣茄汁魷魚墨魚汁意大利麵魷魚條口感很鮮嫩彈牙,切出刀紋口感略帶微嚼勁蕃茄汁味道濃郁,略帶點香辣提鮮墨魚汁略帶一點甜味,掛汁能力高炭燒安格斯西冷牛扒安格斯西冷牛扒完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口牛肉更是肉眼和牛柳當中最濃郁香濃的大火鎖住肉汁之餘,又充滿炭火煙燻的香味布朗尼布朗尼的口感介於餅乾和蛋糕之間,比餅乾鬆軟濕潤卻比蛋糕乾表皮酥脆而內層軟黏,口感充滿嚼勁濃厚的黑巧克力香味稍稍緩解了甜味凍奶茶
這間餐廳店內裝修優雅,位置寬敞,竟然還有美式桌球枱
直接點了Set for 2 - $548
一來不用選擇困難症
二來有沙律、餐湯、餐包和餐飲
餐包
麵包熱騰騰的,外皮很酥脆,內裡又很水潤軟身
一條條的餅乾很脆身,帶香草及鹽味
配牛油醬充滿香草味,質感很柔軟
凱撒沙律
鮮嫩翠綠的羅馬生菜很爽脆
每片也有香濃的凱撒醬汁及巴馬臣芝士碎
還有酥脆的烤麵包粒
羅宋湯
用上多種蔬菜如西芹、洋葱、椰菜、番茄等,材料比湯還多
毫無草青味,酸中帶甜、甜中帶香,非常醇厚
香辣茄汁魷魚墨魚汁意大利麵
魷魚條口感很鮮嫩彈牙,切出刀紋口感略帶微嚼勁
蕃茄汁味道濃郁,略帶點香辣提鮮
墨魚汁略帶一點甜味,掛汁能力高
炭燒安格斯西冷牛扒
安格斯西冷牛扒完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口
牛肉更是肉眼和牛柳當中最濃郁香濃的
大火鎖住肉汁之餘,又充滿炭火煙燻的香味
布朗尼
布朗尼的口感介於餅乾和蛋糕之間,比餅乾鬆軟濕潤卻比蛋糕乾
表皮酥脆而內層軟黏,口感充滿嚼勁
濃厚的黑巧克力香味稍稍緩解了甜味
凍奶茶
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