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2009-06-03
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睇雜誌的介紹要食好的燒豬非到永合隆不可, 咁啱去太子, 也就去試食試食中午時間, 店入面好多人, 熱鬧地出出入入, 為的就係出名的燒豬肉! 好心急, 即刻叫碟燒肉飯來試試先雜誌已經介紹過特色係用炭燒, 好處當然係香, 但如果處理得唔好就會有好多"火屎", wow, 食件燒肉先, 好好味 皮燒得好脆, 但係肥油層仲好濕潤, 一點都沒有燒乾, 好野! 而最深層的肉有豬油滲在其中, 味道十分之好! 食燒肉食到炭燒的風味, 仲要係好食的, 難得!果然唔錯, 食完再買一斤返屋企食! $110, 不過貴得來值!
中午時間, 店入面好多人, 熱鬧地出出入入, 為的就係出名的燒豬肉! 好心急, 即刻叫碟燒肉飯來試試先
雜誌已經介紹過特色係用炭燒, 好處當然係香, 但如果處理得唔好就會有好多"火屎", wow, 食件燒肉先, 好好味 皮燒得好脆, 但係肥油層仲好濕潤, 一點都沒有燒乾, 好野! 而最深層的肉有豬油滲在其中, 味道十分之好! 食燒肉食到炭燒的風味, 仲要係好食的, 難得!
果然唔錯, 食完再買一斤返屋企食! $110, 不過貴得來值!
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