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2023-08-06
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假日帶丫女上補習班, 趁住兩個鐘空檔, 去咗裕民坊YM²呢間「德美壽司」食野醫肚。餐廳環境光鮮整潔, 另一邊為壽司吧檯。自行scan QR code落單, 同時提供menu方便參考食物款式。除咗散點嘅刺身、壽司、熟食料理等….晚市亦供應dinner set, 價錢比正價平一d, 而且免費跟湯、沙律、甜品。落單後, 食物好快上檯。三色魚生丼: 三款刺身整齊佈面, 分別有三文魚、油甘魚同埋帆立貝, 再加上溫泉蛋、蟹籽, 令丼飯更為豐富吸引。帆立貝鮮甜, 油甘魚帶點點厚度, 味道甘香, 三文魚偏林, 有魚香, 溫泉蛋蛋汁流出再撈飯, 令飯底更黏滑。蟹肉忌廉薯餅:即炸而不油, 外層鬆脆, 一咬入面熱辣辣流心忌廉瀉出, 不過就唔覺有蟹肉, 但整體非常邪惡美味。粟米天婦羅:天婦羅炸皮透薄鬆化, 包住一排排粟米粒, 一咬鬆化, 再咬粟米粒爆出香甜粟米汁, 粟米粒從原條粟米割出, 所以間中食到粟米粒連住少量嘅粟米芯, 因而間中有d咬口。Dinner set跟嘅甜品最後上檯---朱古力泡芙
三色魚生丼:
三款刺身整齊佈面, 分別有三文魚、油甘魚同埋帆立貝, 再加上溫泉蛋、蟹籽, 令丼飯更為豐富吸引。帆立貝鮮甜, 油甘魚帶點點厚度, 味道甘香, 三文魚偏林, 有魚香, 溫泉蛋蛋汁流出再撈飯, 令飯底更黏滑。
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即炸而不油, 外層鬆脆, 一咬入面熱辣辣流心忌廉瀉出, 不過就唔覺有蟹肉, 但整體非常邪惡美味。
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天婦羅炸皮透薄鬆化, 包住一排排粟米粒, 一咬鬆化, 再咬粟米粒爆出香甜粟米汁, 粟米粒從原條粟米割出, 所以間中食到粟米粒連住少量嘅粟米芯, 因而間中有d咬口。
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